ホウレンソウの間引き(第二菜園)

2013/11/13(水)
今日も昨日と同じように寒い1日でした。
雲ひとつない快晴なのですが、風がある分だけ寒さを感じます。

今日は特に作業予定はないのですが、メンバー4名が集まって
畑の野菜を一つひとつ観察しました、というか収穫しました。

Yさんから、茎ブロッコリーの頂花蕾を収穫しようとの提案。
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茎ブロッコリーの頂花蕾は500円玉位で摘心して、側枝に出て
くる蕾を育てるのだと・・・、勉強されたようです。
私も摘心があることを知りませんでした。
早速、担当のKさんが摘心と言うか、収穫しました(笑)

ホウレンソウの間引き
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同じ日に播種したのに、生育にかなり大きな差があります。
部分的には大きくなっているので、間引き菜を収穫しました。

葉キャベツの収穫
131113_092910.jpg
健康野菜だと分かった葉キャベツは、みんなから敬遠されて
ます。。。 どうやって食べても美味しくないのです(笑)

イチゴのその後
131113_081051.jpg
トンネル内で元気そうに育ってます。
トチオトメに花が咲きました。
どなたかのブログで、天候しだいでは正月頃に実がなるとの
ことでしたので、摘まずにそのままにしておきます。
但しトンネル内なので、人工受粉が・・・、
まだ1つしか咲いておらず、雄花も雌花も分かりません(笑)

ジャガイモが枯れだした
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霜が降りたら枯れだすと聞いてますが、霜はまだです。
最近の寒さが影響したのですかね。
全部枯れるまで待ちましょう。

2日前に定植した玉ねぎ
131113_080305.jpg
長いトンネルの中で根付くのを待ってます。
急に寒くなったので、時間がかかるかな。。。

本日の収穫
131113_100602.jpg
ミニサラダ人参はもう収穫サイズになってきたので、一人1本。
葉キャベツは、Kさんが毎日、健康野菜ジュースを飲んでい
ると聞いたので、Kさんのお土産となりました(笑)
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この記事へのコメント

- ノリじいさん - 2013年11月13日 20:24:45

>2日前に定植した玉ねぎ
タマネギにもトンネルですか?
地域にもよるのでしょうが、
あまり見かけませんが、
どのような効果があるのでしょう、

- 畑のジッチ - 2013年11月14日 05:27:02

市民農園の方はトンネルしてませんが、
ここは同じ畝に小松菜を播種したこともあり、
畝全体に掛けました。
ねらいは防寒になります。
霜よけに多少でも効果があればいいのですが。

葉キャベツの由来 - ささげくん - 2013年11月14日 14:18:36

拙ブログ「野菜を食べやさい」訪問、いつも、ありがとうございます。

ところで、葉キャベツは初めて見ましたが、由来は分かりますか。
私の作っている自殖系のハクランに似ていますね。
草々

- 畑のジッチ - 2013年11月14日 16:02:45

珍しい野菜を栽培しているささげくん様には、興味を
引く野菜なのですね。
不結球キャベツ系で、名前は「しゅうかく葉(さい)」、
HCで売ってました。
外葉から何回かに分けて、40枚以上収穫できる
そうですが、味は今一。調べてみると青汁の原料
となる葉キャベツに似ております。
これ以上はチョッと不明です。

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Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で7年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
また農家さんへ週1回ボランティアへ行ってます。
時にはカメラを持ってブラブラと、気ままな暮らしを過ごしてます。

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