再生豆苗を食べてみました!

2017/03/08(水)
外は快晴ですが、気温が低めでまだ冬の寒さです。
寒気が南下してるようですね、これが最後になって欲しいものです。


2/20に豆苗の再生栽培を開始してましたが、もうずいぶん経ちました。

3/2の様子
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開始してから10日目で、20cmくらいに育ってます。
7~10日くらいで収穫できるとのことでしたので、もう食べてもいいかな・・・。


欲張って、いやいやもう少し待ってみようとさらに4日経ちました
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4日間でまた伸びた!
すごい勢いで生長するのですね。


もうこの辺でいいだろうと、収穫しました。
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家内はまた作るのだとがんばるようです。
水替えだけですがね・・・(笑)


さて、実食です!
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cookpadからレシピをさがし「豆苗ともやしのナルム」にしました。


私はビールのおつまみに
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しゃきしゃきしてとても美味しかったです。
茨城の相棒は美味しくなかったと言ってましたが、どう料理したのかな・・・。

はたして2回目の再生栽培は成功するか・・・???
緑が綺麗なので室内に置いておくとインテリアになりますね。


写真をもう1枚アップ
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この写真は買ったばかりのスマホで撮ってみました。
鮮明に撮れてますね、カメラ機能を重視して選んだので、この結果には満足です(笑)

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待ちにまったスマホデビュー 

2017/03/02(木)
今日から援農ボランティアの冬休みが終わって再開される予定でした。
昨夜から降った雨は止んだので、向かう準備をしていたのですが・・・、

ご主人から電話があり、朝方までの雨で畑に入れないので休んでくださいとのこと、
残念ながら畑作業は一週間先になりました。


昨日、やっとガラケーの縛りが切れて、待ちに待ったスマホの切り替えをやって来ました。

先ずはガラケーのショップへ行って、更新しないことを伝え、MNP(電話番号の乗り換え)
を申請して予約番号を発行してもらいました。
これをすることで今まで使っていた電話番号がそのまま使えます。
時間にして30分、手数料が3,240円でした。

前日にショップへ予約入れておいたので、開店と同時に処理してもらうことができました。
予約しないと、時間帯にもよりますが待ち時間が長いです。


その足で歩いて1分の楽天ショップへ向かいました。

希望の機種がまだありました
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4日前にショップへ立ち寄った時に、この機種は人気があるので後日来てもらっても、
在庫があるかどうか保証はできないと言われたのです。
予約もできなかったので、これでひとまず安心しました(笑)

後日、操作で分からないことがあったらどうしたらいいのかと聞くと・・・、
「1回当たり30分で1,500円です、何件かまとめて聞いた方がお得ですよ・・・」

電話帳のコピーも格安でやってくれると聞いて、自分でトライしようと思ってましたが、
簡単に諦めてやってもらいました(笑)


むかし付いていた取説のような物はなし、
メーカのホームページに載ってるので、そこを見てくださいとのことでした。
ネットができなければついて行けない時代ですね(笑)

店のスタッフから「お客さんは事前に準備してきてくれてるので非常に助かりました」
とのこと・・・。
暇なもので色々ネットで調べて勉強して行きました(笑)

契約手続きで1時間、スマホのセットアップで30分の待ち時間でした。
平日のせいかスタッフも二人しかいないので、この後の待ち時間はかなり長時間ですね。


専用ケースも付けて持ち帰りました。
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さて、取りあえず電話とメールの確認です。
家内のスマホへ発信してチェツクするが、
メールが届かない・・・???

ガラケーはもうすでに使えなくなってました。
しばらく悪戦苦闘が続くようです・・・(笑)

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豆苗の再生状況

2017/02/25(土)
きょうは北風も止んで、日差しも射して寒さが和らぐ一日のようです。

市民農園の抽選結果が分かるのがあと半月ばかり、畑の準備がまだでも抽選は早く
やって欲しいものです。

あまりにも暇なもんで、豆苗の再生栽培をやってます(笑)

今の状況は・・・、
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上の葉っぱをバッサリ切ってから4日経ってます。
少しずつ新芽が伸びてきてますね。

バッサリカットするときは、根元から脇芽が2つ目の上でカットするのが良いらしいですね。
生育が早いらしいですよ。
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知らなかったのですが、上手くカットしてたようです(笑)

なるほど、根元から2つ目の脇芽から新芽が伸びてきてるのが多いですね。
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毎朝1回水を換えてあげてます。
水はたくさん入れると豆が腐ってしまうので、根だけが浸るように入れてます。

肥料は入れる必要ないですよ。


7~10日で収穫できるそうです。
ということはあと3~6日ということになりますが、3日は無理そうですね(笑)

暇つぶしに本屋さんへ行って、「野菜だより 3月号」を買ってきました。
スゴい畝のつくり方、驚きのタネまきワザなんてのがありますよ。
実践できそうなのがあればまた紹介します。


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スマホにはGメールを使うことにする

2017/02/21(火)
昨日の最高気温は20℃にもなったようです。
南風が吹いて春が来たかと思うと、きょうは北風の冬晴れの寒さです。


あと1週間待てばガラケーの縛りが解けるのです。
この時期、待ってるもんが多くて精神衛生上は良くないですね(笑)

スマホは検討した結果、楽天モバイルにしました。
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スマホを手にする前にやっておかなければいけないこと・・・。

Gメールアドレスの取得
格安スマホはキャリアメールとは違い、フリーメールを使う必要があり、
現在PCで使ってるyahooメールをそのまま使うか、Gメールにするか迷いました。

その結果、Gメールを使うことにしました。
理由は、yahooメールは昔から使っているので、ネットショップなどあちらこちらへ
メールアドレスを知らせていることから、そのあちこちからメールが飛んできます。

スマホでそのようなメールを受信したくなかったからです。
yahooメール1本に絞れば、新たなメールアドレスを連絡する必要もないので最初は良い
かなと思ったのですが、よくよく考えてみるとダイレクトメールはスマホで受けたくない
ですよね。

・・・ということで、Gメールアドレスを取得しました。
PC上で動作を確認できました。

その後、ガラケーの電話帳やメールをスマホへ移動させる方法をいろいろ調べてます。
まだスマホを手にしてないので、取りあえずEMLファイルでPCへ取り込みました。
はたしてうまくいくかな・・・???。

今は畑仕事もないので時間はたっぷりなんですが、
1日中そんなこと考えてると、しまいには頭が混乱してきます。
詳しい先生でもそばにいればすぐなんでしょうが・・・(笑)

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暇つぶしに豆苗の再生栽培にチャレンジ!

2017/02/20(月)
昼間は16℃にもなったようですが、曇っていて日差しがないのでそれほど暖かさは
感じません。
ニュースでは南風が強く春二番ではと言ってましたが、こちらではそれほど強く
吹いてません。
春一番は正式用語ですが、春二番は俗語なんですね。


畑もない、援農ボランティアもない、そんな毎日なのでとても退屈してます(笑)

スーパで買ってきた豆苗、これでも育ててみるか・・・。
豆苗はエンドウ豆の若菜ですね。

去年の今頃は、市民農園でエンドウ豆が育ち過ぎてあたふたしてる時でしたね。
今年のエンドウ豆はいかがでしょうか。。。


豆苗の再生栽培
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上はバッサリ切って豚肉と白菜などと一緒に炒めていただきました。
下の根っこは捨てずに、もう一度食べられるようにと再生にチャレンジ!

豆苗は葉と茎を食べ終わったら、根っこを水に浸しておくと、新しい芽が伸びて
7日~10日で再収穫できると書いてあります。

さて、どこに置けばいいのか・・・???
日の当たる屋外だと、育ちは良いが茎が太くなって固くなるのだそうです。
暗い室内じゃモヤシになってしまう・・・、
窓のある室内でいいそうです。

それではとリビングのテーブルの上に置いて、いつでも観察できるようにしました。

暇つぶしに始めてみましたが、どんな結果になるでしょうか。
水さえ切らさずにかえてやると新芽が伸びてくるでしょう・・・(笑)

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プロフィール

Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で7年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
また農家さんへ週1回ボランティアへ行ってます。
時にはカメラを持ってブラブラと、気ままな暮らしを過ごしてます。

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