芽キャベツの手入れ

2015/11/10(火)
予報通り昨夜からの雨は降り続いており、一時止んだのですが
また降ってきたり止んだりの不安定な天気でした。

昨日、玉ネギの植え付けをやっておいて正解でした。


昨日のブログで、なぜ玉ねぎ畝にトンネルするか疑問を持たれた
方が多いのではなかったかと思います。

この時期の玉ねぎ栽培では必要ありません。
実はこの奥に播種したそら豆の防鳥のためにしていたのですが、
ついつい手前まで引き延ばしてしまいました(笑)

根付くまでの風避けですかね、
根付いたら外すつもりです。

そのそら豆は・・・、
151109_095941_convert_20151110140018.jpg
地割れしてたのでもうじき発芽でしょう。


芽キャベツの手入れ
151109_120325_convert_20151110140031.jpg
11/7のブログで、ブロ友の方達からそれが芽球だよと教えて
いただきました。ありがとうございました。
これが大きくなるのですね。
とは言っても、超ミニキャベツですが。

この際、2度目の葉かきもやっておきます。
葉っぱを手で下に曲げてやればポキッと折れますよ。

汚れたハサミだと病気が感染する恐れがあるので、手でやるのが
良いみたいですね。
これもブロ友からのアドバイス、ホントに有難いことです。

葉かきは下から徐々にやってください!
頂部の10本くらいは残すように・・・、
光合成ができなくなりますから(笑)

今日はここまで・・・。
151109_120527_convert_20151110140040.jpg
手入れでもう一つ大事なことがあります。
「芽かき」です。

地際から10センチくらいまでに出てきた芽球は手で摘み取ります。
この部分は大きく育たないようなので、早めに摘み取って上部の
芽球を早く大きくするのだそうです。


やっとブロッコリーに頂花蕾が出てきました。

すずなりブロッコリー(アレッタ)
151109_120654_convert_20151110140049.jpg
これは茎ブロッコリーと栽培方法は同じで、花蕾が500円玉くらい
の大きさになったら摘心して、側花蕾の成長を促します。

普通の蕾ブロッコリー
151109_120722_convert_20151110140105.jpg
これも同時に出てきました。

もう一つ
151109_120708_convert_20151110140057.jpg
3株とも同時に出てきました。
3日前に見た時には3株ともまだだったのですよ。
指で開いて覗いたので、ビックリして出てきたのかな・・・(笑)


<追記>
昨日のブログで、通販で送られてきた玉ねぎ苗の根が短いのはなぜか
調べてみました。

「葉や根をカットするのはプロが成育を均等にするためで、
 家庭菜園では必要ありません・・・」

ということでした。

プロ仕様で出荷してるのですね。
さすがに葉はカットされてません、みんな均等でした。

通りでボランティア農家では、葉をカットして定植していたのか・・・。
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この記事へのコメント

- だっちゃねえ・さん - 2015年11月10日 16:41:43

玉ねぎの葉と根を切っているのなぜかなと思っていました。
そうだったんですね。ありがとう!

- らうっち - 2015年11月11日 07:33:06

ジッチさん おはようございまーす♪

アレッタの蕾、同じような感じでうちも出てきています♪
これからが楽しみですね(^^)
タマネギの続きにソラマメ゛あったんですね。
それで納得しました。

- はなこ - 2015年11月11日 09:23:16

おはようございます。

玉ねぎの苗の根はよくカットされてますが
葉をカットするとは知りませんでした。
デメリットはないのですか?

でも根が短いと植える時にすごく不安になりますね。


- 畑のジッチ - 2015年11月11日 15:44:23

だっちゃねえ・さん
農家さんからネギ苗もらった時、葉の上部がカットされてので
どんな意味があるのだろうと思ってました。
私も疑問が解けてスッキリしました(笑)


らうっちさん
アレッタの蕾が出ましたか、日に日に大きくなるので
楽しみですね。
そら豆が今日行っても発芽してませんでした。
そんなにあせっても・・・、長い栽培ですからね。


はなこさん
葉を半分カットしたネギ苗を農家さんからもらって、植えたことが
ありますが、ちゃんと生長しましたよ。
デメリットはどうですかね、なかったような・・・。
出荷時期を揃えるためでしょうが、家庭菜園には関係ないですね。
カットするのは止めましょう(笑)

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プロフィール

Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で7年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
また農家さんへ週1回ボランティアへ行ってます。
時にはカメラを持ってブラブラと、気ままな暮らしを過ごしてます。

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