からし菜と京水菜の収穫

今日は正午の気温が１９℃しかない肌寒い一日でした。

昨日のことですが・・・。

種蒔きした葉物野菜が大きくなってきました。

９／５に播種しましたから１ヶ月半でこのくらいになります。
手前からチンゲン菜、からし菜、京水菜、紅菜苔

相変わらず狭いところにたくさん植えてます（笑）

水菜はもう３０ｃｍくらい伸びてます。

そろそろ間引き収穫かな・・・。

３株を抜いてみました

右端の葉っぱがおかしい！！！

そうなんです、以前に気付いたのですが、そのまま育てました。
水菜の仲間だと言うことでいただきましょう（笑）

最初の間引き菜をジャガイモ畝へ移植してました。

根付いてしっかり育っているようです。
肝心のジャガイモが小さい・・・（笑）


からし菜も１株抜いてみました

この菜っ葉は初めて食べますが、見たからに辛そう！

お浸しで食べてみましたが、辛くはないのです・・・？？？
どれだけ辛いかと思ってましたが（笑）


ダイコン発芽

今頃と思うでしょうが、順調だった大根がアブラーにやられたもの
だから、やけのやんぱちで種蒔きました（笑）

黒マルチが汚くなってるでしょう・・・、
アブラー退治の跡です。落として擦り潰しました。

カマキリが見張ってくれてます

なぜか、ここから動こうとしません。


＜追記＞

冷蔵庫をあさっていたら、食用菊「もってのほか」がまだ残ってました。
鮮やかな色を一度は見てみないと・・・、

酢の効き過ぎは嫌いなので、沸騰したお湯に軽くお酢を入れ茹でてみました。
綺麗な色に変化しました。

大根おろしの上にのせて、ポン酢でいただきました。
これはイケる！！！

なるほど、これは酢の物で食べるのが一番のようです（笑）