群馬の相棒の野菜だより（夏編Ｎｏ．３）

またもや今朝も雨で始まりました。
ダイコンなどが発芽したので、日照が欲しいところですね。


群馬の相棒の野菜だよりは今回で最後になりますが、珍しい野菜たちを
ご紹介します。


延命草

私があげたムカゴを植えたのですね。
大きく育ってますね。
ムカゴを食べるのではなくて、葉っぱを食べるのです。

むかしから健胃や整腸等の民間薬として使われてきたそうです。
育毛効果もあるそうですよ。
いづれにせよ寿命が延びる草（野菜）なのかな・・・（笑）


ツルムラサキ

これも葉っぱを食べるのですよね。
ネバネバ系で、いかにも健康食野菜です。


モロヘイヤ

これまたネバネバ野菜ですね。
花は絶対に食べないでください！


えごま

実を絞った油が健康食材だそうです。
相棒はこうして健康野菜を自分で作って、食べてるのが元気の源の
ようです。


おかひじき

よく煮物で使うあのひじきなのかな・・・？？？
これも健康食材ですね。


インゲン

今年のインゲンから取ったタネを蒔いたそうです。

ところで、首だけ人参のタネは播いてみたのかな・・・。


変わったところで・・・、

レモンの挿し木

根付いたようです。
今度はレモンでも栽培するのかな・・・。


３回に分けて群馬の相棒の野菜だよりを報告させてもらいました。

最後までお付き合いくださいましてありがとうございました。
今後は秋冬野菜にシフトしていき、より一層の達人を目指して、
また元気な野菜たちを見せてくれることでしょう。