加賀太胡瓜栽培でうっかりミス！

雨が降り出しそうな曇り空、昨夕に水遣りしたので今日はいいだろうと・・・、
急いで調べることがあるので畑へ行ってきました。


今年初めて栽培している加賀太胡瓜

１番果が徐々に大きくなってきました。
普通のキュウリと並べてみました。

ネットで調べたら２５ｃｍ位になるそうです。
重さが１ｋｇにもなる巨大キュウリだそうです。

調べていくうちに、普通のキュウリ栽培とは違うということが分かってきま
した。


主枝に雌花が付きづらいので､本葉４枚の時に親づるを摘心するのだそうです。
アレッ！　スイカと一緒じゃない・・・。

もうすでに主枝はネットを登って遥か上の方（笑）

子づるを２本伸ばして、７節目以下の孫づると雌花は摘み取ると書いてます。
樹勢を維持するためだそうで、放任ではダメですよ・・・ということですね。

今まで、普通のキュウリと同じかと思って、主枝を伸ばしていました。

確かに主枝に咲いた花はみんな雄花なのでした。

それも１ヶ所に何本も・・・？？？
おかしいなァ～と思いつつ。。。

子ヅルの先端を摘心してました

やってはいけないことでした（笑）
普通のキュウリだとこうするのですが・・・。

それでは１番果はどこに生ったの・・・？？？

子ヅルからでた孫ヅルの脇芽からでした。
もちろん子ヅルは摘心してました。

伸び過ぎた主枝は思い切って途中で摘心です。

雌花が出ないのを伸ばしていても意味がありませんので（笑）

摘心した主枝（親ヅル）

子ヅルも出かかってますが、下の方でも２本くらい出ているので思いっ切り
カットです。

どれだけ実が付くか自信なくなりましたが、最悪１番果の１個は食べられ
るでしょう（笑）


ついでにこの胡瓜のレシピを調べてみました。
産地の金沢ではあんかけにして食べることが多いそうです。
冬瓜の食べ方と同じですね。
そう言えば形も似ています。


昨日の収穫

昨夕、水遣りに行った時に収穫しました。
ナスは初収穫です。
スナップエンドウがやっと採れだしてきました。

スイカの蔓が伸びてくる前にレタスは早く食べなくては（笑）