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野菜の開花(群馬の相棒)

2015/03/24(火)
今日は午前中は快晴でしたが風が少し冷たいようでした。
今週末は20℃超えの予報で、ちょうど花見には最適な天気に
なるようです。

若い人たちは上野公園でもう花見をしているらしいです。

サクラの花もどんどん開花してきてます。

群馬の相棒の畑でも、野菜たちに花が咲いてきたようです。
毎年自家採種しているようなので、今年もやるのでしょうね。


チンゲン菜の花
027_・吶メ繝ウ繧イ繝ウ闖懊・闃ア_convert_20150324153230
菜の花にそっくりですね。
菜の花より美味しいとか・・・、

種取り用ではなく、食用として育てている方もおられるのかな。
チンゲン菜花は油と塩で蒸し茹でにするのがお勧めだそうです。


2年前の私の畑でチンゲン菜が満開になったことがあります(笑)
130608_101355_convert_20150324153305.jpg
トンネルの中で収穫遅れになったものです。

そうだったのか、食べれたのだ!
全部捨ててました(笑)


白菜の花
028_10逋ス闖懊・闃ア_convert_20150324153243
トンネルの端っこに取り残されたように・・・、
これは完全に種取り用ですね(笑)

白菜はもう原形をなしてませんが、こうやって野菜は子孫を残そうと
頑張っているのですね。

花咲か爺さんは、この種を取ってやって新たな子孫を作るお手伝いを
しているのですね。
家庭菜園のお手本のような相棒だ!

大根の種がなくなったのでもらおうかな・・・(笑)
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この記事へのコメント

- だっちゃねえ・さん - 2015年03月24日 17:54:08

チンゲン菜残念でしたね。
私も菜花は咲く前に食べなくちゃと思っていました。
花の味はどんななんでしょうね。試してみよう。

- らうっち - 2015年03月24日 21:00:05

畑のジッチさん こんばんはー♪

野菜を栽培して、種を採ってそれを栽培してまた種を採って
としていくと、自分の畑に合った独自の品種になるようですよ♪
相棒さんは、その域に達してらっしゃるようですね。
うちは、栽培するので精一杯。
いつかは、出来る時が来るのかな~

- 畑のジッチ - 2015年03月25日 15:45:36

だっちゃねえ・さん
菜花も美味しいと知ったら食べてみましょう。
ホントは花が咲く前に収穫できるのが一番なの
でしょうが・・・、 それはむずかしいかも。


らうっちさん
ネットなんかで調べると、自家採種は自然交配があるので
難しいようなこと書いてありますが、上手くいってるみたいですよ。
我々は、その前に満足いくように栽培することが先決ですね。

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Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で11年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
運動不足の解消のため、バードゴルフを始めました。

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