紅菜苔の収穫（群馬の相棒）

日中はかろうじて１０℃の気温でしたが、南西風のせいか寒くは
ありませんでした。


群馬の相棒の畑では、１ヶ月前に「今が食べ頃野菜」と紹介した
紅菜苔（こうさいたい）の収穫が続いているようです。


黄色の花芽も食べられるそうです。
やはりアブラナ科だけあって、黄色い花が咲くのですね。
紫色かと思った（笑）

私はこの野菜初めてなので、食べ方が分かりませんが・・・、
中国野菜なので油炒めが美味しいのでしょうか。

相棒が一押しの野菜なので、栽培を検討してみるかな。
でも市民農園が当たったとしても、
また狭くなるミニミニ菜園では無理かもしれない・・・。


栽培の様子

かなり大きな株になるのですね。
寒さ除けでトンネルしているのだと思いますが、
アブラナ科の野菜だそうなので、防虫トンネルは必須ですね。



＜追記＞

今日で東日本大震災から4年が経過しました。
翌年、被災地へ行ってきましたが、津波で流されたがれきの山を
見て、あ然としたことが記憶に残っております。

道路や施設、交通などのインフラ復旧はどうにか進んだようです。
これからは、仮設に住む約10万人の方々の住まいの移行が始まって、
まちづくりが本格化していくのでしょうが・・・。

被災地の方々の「まだまだ復興の実感がない」という言葉が実態だ
と思います。

本日、ヤフー検索で「3.11」と検索すると、
おひとりにつき10円が、Yahoo!検索から被災地の復興にたずさわる
団体に寄付されるそうです。


私事で恐縮ですが、
私にとっても、この日は別な意味で忘れられない日となりました。
３月末で定年退職が決まっていて、この日の夜に私の送別会を開い
ていただけることになってました。

当然中止です！

その後も、飲み会をやってる場合じゃないと会社側からご法度の
指令が出ました。
なんだか寂しい思いをして会社を去ったものです。。。

でも少し落ち着いてきた４月末～５月の間で、仲間から声がかかり、
関係先も含め盛大な「送別会」を開いていただきました。
おかげで心の中で一区切りがつきました。
感謝です！！！


14時46分18秒　黙とうしました。
震災を風化させづに、１日も早い復興を願っております。