葉物野菜の下葉取り（援農ボランティア）

今朝もかなり冷え込んだようです。

今日は今年最後の援農ボランティアです。
行く前に、去年の今頃は何をやったか確認すると、売り出す前の葉物野菜
の下葉取り作業でした。

農家に着くと、ご主人が「残りの落ち葉をやってください・・・」

２週間前にやった落ち葉堆肥の作業でした。
落ち葉が集められた大きなビニール袋は前回よりも少なく、すぐに終わる
だろうと・・・、

予想通り３０分で終わりました。

次は何だろうか・・・？？？
「ハウスの中で、ほうれん草と小松菜を売りに出せるようにきれいにして
ください・・・」
予想通り、ぴったんこ（笑）


葉物野菜の下葉、枯葉取り作業です。
具体的には、小さ目の下葉や枯れた葉を取り除く作業です。

コンテナ７箱にホウレン草と小松菜がびっしりと詰められてました。
１年前の今頃にやったことがありますが、細かく覚えてません（笑）
その都度、ご主人がやって見せてくれるので助かります。

もくもくと作業は進み、
休憩入れて３時間、ハウスの中での作業でした。

日が当たってくると、ハウスの中は暑くなるので、少し換気穴を空けても
らいました。
厚着だと、かなり暑くなりますね（笑）

結局、５箱まで片付いて２箱は残ってしまいました。
今日のボランティアは１名お休みで２名でした。



＜休憩時の話題＞

今日の下葉取りで、やりながら疑問に感じてたことを聞いてみました。
「サイズ大小ごちゃ混ぜにコンテナに詰めたが、あとから分別するのですか」
ご主人曰く「直売所に出すので、小さいのも混ぜて売ってるよ・・・」
そんな手間のかかることはやらないようですね。

年末のウドの地方発送は、明日から２日間だそうです。
いよいよウドの出荷のようです。
家族総出でやる作業なのですよ。

私も毎年北海道の妹の家へ送っているので、今回も申し込んできました。


休憩は縁側で日向ぼっこしながらでした。
風がないのでポカポカ陽気でしたよ。

お餅を２個もいただきました。
帰ってからもしっかり昼食とりました（笑）



＜お土産＞


自転車かごに乗っからないほどたくさんいただいてきました。
今日作業したホウレン草と小松菜が早速入ってました。
太いゴボウ、ズッシリ重い白菜、形のいいきれいな大根・・・。

この他にロング缶ビールを半ダースいただき、なにか申し訳ない思いです。


冬の間は畑に霜が降りるので、収穫以外では畑に入らないそうです。
ここの農家ではウドのムロ栽培が冬のメイン作業になります。

従ってボランティア作業はしばらくお休みになりました。
２月末頃に気温が上がったらまたお願いしますとのことで、冬休みに入り
ます。