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葉物野菜の下葉取り(援農ボランティア)

2014/12/25(木)
今朝もかなり冷え込んだようです。

今日は今年最後の援農ボランティアです。
行く前に、去年の今頃は何をやったか確認すると、売り出す前の葉物野菜
の下葉取り作業でした。
農夫婦
農家に着くと、ご主人が「残りの落ち葉をやってください・・・」

2週間前にやった落ち葉堆肥の作業でした。
落ち葉が集められた大きなビニール袋は前回よりも少なく、すぐに終わる
だろうと・・・、

予想通り30分で終わりました。

次は何だろうか・・・???
「ハウスの中で、ほうれん草と小松菜を売りに出せるようにきれいにして
ください・・・」
予想通り、ぴったんこ(笑)

141225_150651_convert_20141225162052.jpg
葉物野菜の下葉、枯葉取り作業です。
具体的には、小さ目の下葉や枯れた葉を取り除く作業です。

コンテナ7箱にホウレン草と小松菜がびっしりと詰められてました。
1年前の今頃にやったことがありますが、細かく覚えてません(笑)
その都度、ご主人がやって見せてくれるので助かります。

もくもくと作業は進み、
休憩入れて3時間、ハウスの中での作業でした。

日が当たってくると、ハウスの中は暑くなるので、少し換気穴を空けても
らいました。
厚着だと、かなり暑くなりますね(笑)

結局、5箱まで片付いて2箱は残ってしまいました。
今日のボランティアは1名お休みで2名でした。



<休憩時の話題>

今日の下葉取りで、やりながら疑問に感じてたことを聞いてみました。
「サイズ大小ごちゃ混ぜにコンテナに詰めたが、あとから分別するのですか」
ご主人曰く「直売所に出すので、小さいのも混ぜて売ってるよ・・・」
そんな手間のかかることはやらないようですね。

年末のウドの地方発送は、明日から2日間だそうです。
いよいよウドの出荷のようです。
家族総出でやる作業なのですよ。

私も毎年北海道の妹の家へ送っているので、今回も申し込んできました。


休憩は縁側で日向ぼっこしながらでした。
風がないのでポカポカ陽気でしたよ。

お餅を2個もいただきました。
帰ってからもしっかり昼食とりました(笑)



<お土産>

141225_150414_convert_20141225162037.jpg
自転車かごに乗っからないほどたくさんいただいてきました。
今日作業したホウレン草と小松菜が早速入ってました。
太いゴボウ、ズッシリ重い白菜、形のいいきれいな大根・・・。

この他にロング缶ビールを半ダースいただき、なにか申し訳ない思いです。


冬の間は畑に霜が降りるので、収穫以外では畑に入らないそうです。
ここの農家ではウドのムロ栽培が冬のメイン作業になります。

従ってボランティア作業はしばらくお休みになりました。
2月末頃に気温が上がったらまたお願いしますとのことで、冬休みに入り
ます。
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この記事へのコメント

おまけ付きでしたね - 俺的菜園生活(畑大好き爺さん) - 2014年12月25日 23:06:10

農作業のボランテアご苦労様でした。5箱分もくもくと頑張りましたね、お二人で!帰りに沢山の野菜を戴きその上にビールまで、良かったね。私には出来ないなー。鍋に入れて食べれる葉物野菜をゲットしましたね!

- だっちゃねえ・さん - 2014年12月26日 15:51:53

お疲れさまでした。
お土産いっぱいですね。お餅ももうついたのですね。
お正月の準備ができましたね。(笑)
寒さに気をつけて、よいお正月をお迎えくださいね。

- 畑のジッチ - 2014年12月26日 16:16:47

畑大好き爺さん
ボランティアも2年続いて、やっと慣れてきました。
最初はきつかったですよ(笑)
プロから色々教わることができて楽しんでます。
たくさんのお土産いただいて、年末年始は助かります。


だっちゃねえ・さん
たくさんのお土産で野菜は買わなくて済みます。
プロの野菜と自分の野菜を比べると、うんでの差には
がっかりですが、家庭菜園は作る楽しみがあるから。。。
寒いですが、風邪など引かぬように頑張ってください。

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プロフィール

Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で9年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
また農家さんへ週1回ボランティアへ行ってます。
時にはカメラを持ってブラブラと、気ままな暮らしを過ごしてます。

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