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辛味ダイコンの初収穫(市民農園)

2014/10/24(金)
3日降り続いた雨もやっと上がって、今日は秋晴れの良い天気でした。

4日振りに市民農園へ行ってきました。
4日も行かないと野菜たちに大きな変化があると期待して。。。


ありました!
辛味ダイコンが収穫サイズになってました。
141024_092150_convert_20141024144242.jpg
首周りの太さは十分ですよね(笑)

辛味ダイコンは初めての栽培なので、種を分けてもらった群馬の相棒に収穫
時期を確認して11月初めと聞いていたのですが、
もう大丈夫だろうと。。。

意外に簡単に抜けました
141024_100440_convert_20141024144251.jpg
聞いていた通り短いですね。
抜く前は隣の青首ダイコンと何ら変わりはないのですが、抜いてみるとその
短さに拍子抜けします(笑)

後から長さを測ったら13cm、直径は7cmのミニ大根でした。
ネットで調べたら、上出来なサイズのようで大満足!!


次はカブ
141024_091726_convert_20141024144207.jpg
カブも日増しに大きくなってきてました。

チョットきつそうですね・・・、
葉っぱの虫食いがひどくて、間引きを途中で諦めてました。

間引き収穫して、株間を空けましたよ。


虫はだいぶ減ったようです。
白さび病の葉っぱや枯れてしまった葉っぱを取り除いて、伝染しないように
ビニールに隔離しました。

その結果・・・、
141024_104146_convert_20141024144440.jpg
復活の気配がします(笑)

新芽が出てきてますよ
141024_101951_convert_20141024144301.jpg
虫食いで葉っぱがレース状になっても、また新たな葉っぱが誕生してます。


ホウレン草も復活か・・・???
141024_091833_convert_20141024144233.jpg
ホウレン草も虫食いがひどく、コンプラでネギを植えたりしましたがもう諦め
てました。

虫に再度やられる前に間引き収穫しました(笑)


本日の収穫
141024_122703_convert_20141024144318.jpg
辛味ダイコンは相当辛いらしいですが、おろしで今晩いただきます。
薬味として蕎麦やうどん、天ぷら、肉料理、魚料理等で一緒に食べると美味し
いようです。 
特に蕎麦やうどんとの相性は抜群だそうなので、是非試してみたいと思います。

辛い物を食べ過ぎると腹痛になると言いますが、ほどほどにしときます(笑)
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この記事へのコメント

- なおさん - 2014年10月24日 17:39:10

辛味大根、13cmとは上出来ではありませんか♪
スーパーの店頭のは、もっと小ぶりですよ!

辛い大根は正直苦手なもので、
作る気が全然無いのですが、
こういうのを聞くと、
なぜか栽培したくなります(笑)
困った性分ですね(^_^;)

でももう今年は蒔かないので
来年きっと忘れてしまうことでしょう。。
そしてまたこの時期に見て。。。

- だっちゃねえ・さん - 2014年10月24日 20:11:10

辛み大根おいしそうな肌艶ですね。

虫は減ってきたようですね。
白菜にも見当たらない。せっかくピンセット持って出たのに。。。(笑)
これからはきれいな野菜の収穫できますね。(嬉)

- らうっち - 2014年10月24日 20:31:25

畑大好き爺さん こんばんはー♪

カブがいいですね~
お隣どおしがくっつきそうな感じがたまりません(^^)
全般的に辛いのは苦手
辛味ダイコンの食べ方だけ読むと、想像で美味しいだろうな~
とは思うんだけど、イザ食べると辛さだけの印象が残ってしまって、味を楽しむ事ができないんですよ。
お子ちゃまでしょ(^^;)

- 畑のジッチ - 2014年10月25日 08:59:45

なおさん
すーぱで大根を買う時は、1本では多いので
半分にカットした先の方を買います。
ある程度辛いのが好きです。
家内は、一口食べてみて辛過ぎのようでもう食べません。
畑には残り5本もあるけど・・・(笑)


だっちゃねえ・さん
辛いのは大丈夫ですか。
ホントに辛いですよ。
ピンセットは空振りに終わりましたね。
でも虫がいないってことは大歓迎です。
私は寒いのが苦手ですが(笑)


らうっちさん
カブはくっ付いたら収穫してあげる方式に
切り替えました。
間引き菜はもう結構です(笑)
辛味ダイコンは味の濃いものと一緒に食べると
いいですよ。
これだけだと口から火が出るから(笑)
ざる蕎麦のつゆに入れて食べるなんて最高ですよ。

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Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で11年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
運動不足の解消のため、バードゴルフを始めました。

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