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ダイコンの間引き

2023/10/05(木)
昨日から一気に秋らしくなりました。
涼しいというか、朝晩は寒いくらいですね。 思わず長袖を出しました!
北海道の旭岳では、早くも全国初めてとなる初冠雪があったそうです。
去年は富士山が一番でした。


9/24に発芽を確認したダイコンですが、久しぶりに畑へ行ってきました。

本葉が3~4枚になってました。
IMG_2884_convert_20231005131152_20231005132142e2a.jpg
1カ所3~4株の発芽、1株なんてところもありました。


ここは種4粒が全部発芽してます。
IMG_2886_convert_20231005131217.jpg

ここは3粒
IMG_2885_convert_20231005131204.jpg

1回目の間引きのタイミングですね。


2本残して間引きます。
IMG_2889_convert_20231005131227.jpg
本葉が7~8枚になったら2回目の間引きで1本にします。
サァー 最後に残るのはどれかな・・・。

これは「おでん大根」
スーパのチラシにはもうおでんの材料が出始めてきました。
ちょうどいい具合に気温も下がってきました(笑)

おでんの出汁に浸みた大根は美味しいですよね。
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この記事へのコメント

- agriotome - 2023年10月05日 16:16:26

こんにちはー。

もう、こんな時期ですね。
大根の生長楽しみですね。
おでん大根で、おでん🍢妄想良いですね!

9月が暑かった分、10月は一挙に寒くなりましたね。
体調管理、無理なくなさってくださいねぇ〜。

- 畑のジッチ - 2023年10月06日 09:11:52

agriotomeさん
「おでん大音」はおでんのために改良されたのでしょうか。
短い大根なので消費に困ることがないですね。
気温が平年に戻ったようですが、記録的猛暑から一気ですから
堪えますね。
agriotomeさんも療養中なんで、気をつけてくださいね。

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Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で11年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
運動不足の解消のため、バードゴルフを始めました。

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