野菜の高温障害について調べてみました。

昨日の東京の気温が３５℃で、今年２１日目の猛暑日でした。
記録更新中ですがまだまだ続きそうで、きょうも熱中症警戒アラートが発令され
てます。

畑の野菜が高温障害で全滅状態です！
１０年以上は野菜づくりやってますが、こんなひどいのは初めてです。


そこで、暑さに弱い野菜を調べてみました。



なぜダメかと言うと・・・、
高温により光合成能力が低下するからだそうです。

太陽の光をいっぱい受けて、良いように思うのですが、気温が高くなりすぎると
ダメのようです！　人間もダメだ（笑）
限度があるようで、種袋に記載されている生育適温の範囲を外すと何らかの
障害が出てくるようです。


高温障害になりやすい野菜を調べると・・・、

・稲
・大豆
・葉茎菜類（キャベツ、ブロッコリー、ホウレンソウ等）
・果菜類（キュウリ、トマト、ナス等）
・根菜類（ヤマトイモ、サトイモ、ダイコン等）

夏野菜の代表格のキュウリ、トマト、ナスが入ってます。
そういえばナスがさっぱり採れなくなった。。。


対策
遮光ネットを掛けるのがいいらしいのですが、そこまでしてやるかですね・・・。