のらぼう菜の摘心

今週の土曜日の天気予報は気温が１８℃のようです。
鹿児島の気温みたいです。
東京の気温としては異常ですね。

雪は降らないし、やっぱり暖冬なのかな。。。



今年ののらぼう菜は生長が早い！

やはり陽気のせいですね。

３年前のブログを調べると、１／１１に摘心をしてました。
その年も暖冬で農園一の大きさに生長してました。


一番大きい株

主軸の先端をカットして摘心することにしました。


摘心の跡

手でちぎると良いのですが、固くてハサミでカットしました。
面倒なので、バラツキはありますが１２株の全部を摘心しました。

脇芽がいっぱい出てきて、収穫が少し早まるといいのですが。
収穫時期は２月末辺りからになります。


でもきょうの摘心した菜っ葉は捨てずに頂きます。

本来はトウ立ち菜なので、花芽が出る頃に収穫します。
それでも待ちきれんので脇芽を頂いてますよ（笑）

のらぼう菜は葉物野菜が少なくなる時期に重宝する野菜ですね。