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今年初の畑へ(市民農園)

2014/01/06(月)
今日は空は快晴なのですが、北風が強く寒そうです。
長いこと遊んでしまいました。
今日から真面目に畑へ出ることにします(笑)


市民農園へ行ってきました。
特に作業はないのですが、野菜たちが元気でいるかの確認です。


寒さにやられてないか心配だった越冬中の野菜たち。

キヌサヤエンドウ
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元気そのものです。
小さなツルがたくさん出てきてました。
葉っぱも青々として、寒さに耐えてくれてるようです。


ソラマメ
140106_112148_convert_20140106150106.jpg
霜やけ(?)になった葉っぱ以外は、大きくなってきたようです。
敷きワラと不織布のトンネル効果のようです。
このまま育ってくれればいいのですが・・・。


玉ネギ
140106_112053_convert_20140106150052.jpg
10株位は消えてなくなってますが、他は順調のようです。
少し太くなってきたかな・・・、気のせいか(笑)


ノラボウ菜
140106_112836_convert_20140106150119.jpg
葉っぱが大きいので、ほとんどが霜に当たって下向いちゃってます。
これは2年前に栽培経験があるので、それほど心配してませんが、
その時はまだ発育途上で、ぜんぜん小さかったのです。
それが春を迎えたら、一気に生長しだしました。
今回のはもうすでに大きな株になってる・・・、
春になる前に終わってしまうかも。。。(笑)


年明けに余った野菜
140105_193532_convert_20140106150018.jpg
素蒸しで何も付けずに食べてみました。
素材そのものの味がしてけっこう美味しいですね。
ウドもイケますよ。
もの足りなくなったら、味ポンで食べるとまた美味しい。
何よりも手間がかからないのがいいですね(笑)
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この記事へのコメント

- まいちゃん - 2014年01月06日 18:43:45

こんばんは!
今、仕事帰りです!
今日は初仕事、鈍った体で、少々疲れぎみ。。。
日々の生活が始まりました(^-^;

- 畑のジッチ - 2014年01月07日 06:56:58

まいちゃん
初仕事、お疲れさまです。
正月休み疲れですかね、だるさは胃腸から
とも言いますが、暴飲暴食しませんでしたか(笑)
私もいつもより体がだるいです。。。

- ねいみゅ - 2014年01月07日 15:05:20

こんにちは。

寒さの中野菜達は頑張っていますね。
寒いから生長がゆっくりで、心配しちゃいます。
でも、ちゃんと暖かくなると、大きくなるんですよね。不思議。

今の時期は野菜の甘さが良くわかります。
蒸し野菜ってあまりやった事が無いけど、
簡単で美味しそう!!今度やってみます(^^)

- 畑のジッチ - 2014年01月07日 16:29:07

ねいみゅさん

エンドウ、ソラマメなんかは春になると、
HCで苗を売り出すのですが、やはり自分の
畑で越冬させた方が断然いいですよね。
無事に越冬できればの話ですが(笑)

寒さに耐えた野菜は本当に甘いですね。
蒸し野菜は直に甘さを感じるのでお勧めです。
是非、やってみてください。

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Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で11年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
運動不足の解消のため、バードゴルフを始めました。

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