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カブの初収穫と絹さや

2022/12/01(木)
きょうから12月に入りました。
札幌では6センチの雪が積もったとか・・・。
こちらも初霜が間近ですね。 きょうは曇り空で気温も低いです。

世界保健機関(WHO)の発表によると、11月21~27日の週間感染者数が日本は
前週比18%増の69万8772人で、4週連続で世界最多となったそうです。
制限が緩くなったので当然と言えば当然!

しかし、日本はまだマスクを外さない人ばかりなのに、なんでかな・・・???
中国のゼロコロナ対策で、我慢の限界に達した人々のデモ、大変なことになってますね。



9/10に播種したカブ
肩を並べて育ってました!
IMG_1558_convert_20221201094058.jpg
種を筋蒔きして、間引きもしなかったもので・・・。
そろそろ間引き収穫やりましょう!

このやり方は援農農家さんで、一つの植穴に2~3個のカブを育てていたのを見て
からです。

ギュウギュウ詰めになる前に大きいのから間引いてあげましょう!


小カブの収穫です
IMG_1559_convert_20221201094115.jpg
カブの収穫でいつも思うのですが、これほど軽く抜けるのはカブしかない・・・???


大根と一緒に洗ってあげました。
IMG_1560_convert_20221201094125.jpg
真っ白になってきれいになりました。

浅漬けも美味しいけど、みそ汁に入れても美味しいです。



絹さやは順調です
IMG_1565_convert_20221201094135.jpg
これから霜降るけど、無事に越冬してよ~
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この記事へのコメント

- agriotome - 2022年12月01日 19:34:58

こんばんはー。

蕪の収穫は、ジッチさんと同じですよ!
間引きせず、大きくなったのから収穫。
でも、、、。
おっしゃる様に軽い力で抜けるので、思わず隣も抜けそうになるので、
隣の蕪を押さえながら、慎重に収穫です。

とても綺麗な蕪に大根!
白く光っていますね!!

- 畑のジッチ - 2022年12月02日 16:38:10

agriotomeさん
やはり同じことで・・・、
隣りの小さい蕪も一緒に抜けることありますね。
戻すにも戻せない・・・、根菜野菜は注意が必要ですね(笑)
スーパで凄い太っちょの大根が売られてました。
どうやって頂くのか気になりました。

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プロフィール

Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で11年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
運動不足の解消のため、バードゴルフを始めました。

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