サトイモの試し掘り（茨城の相棒）

きょうはバードゴルフの秋季大会の日です。
朝から天気が良かったので、青空の下で思い切ってクラブを振ってきました！


茨城の相棒から里芋を掘ってみたよと菜園だよりが届きました。

※相棒のコメント→ジッチのコメント


里芋の試し掘り

葉も枯れ、収穫時期なので、里芋の試し掘りをしに畑に行って来ました。
ご覧の様に一番、葉の枯れた株にしました。

→みなさん一斉に里芋を掘り始めましたね！


子芋の出来は・・・、

親芋から切り離した子芋です。
極小の芋は廃棄しましたが、これだけありました。全部で40個。
大小ありますが、まあまあの出来ですね？ 品種は土垂です。

→４０個とは上出来ですよ！


ひと株に親芋３個

掘ってみると、種芋1個を植えたのに、御覧の様に3個の親芋になっていました。
これは廃棄しました。

→捨てたんですか・・・。　群馬の相棒のように、種芋にする手もあるようですよ。
　農家さんは硬いからと廃棄してますね。


料理の下ごしらえ

40個の内、10極を洗い、皮を剥いて、水に浸しました。
今晩、料理してもらい頂きます。
1個はレンジで加熱し、塩をかけて試食してみました。 硬くもなく、大丈夫でした。

→晩ご飯はいかがでしたか？
　山形は芋煮が有名ですが、茨城はどうやって頂くのでしょうか。