バジルの収穫と摘心

東京都民を対象とした都民割りが始まってますが、もうすでに予約で埋まっているようです。
今度は国が７月上旬より「県民割」を事実上、全国に広げるとの発表がありました。
コロナが落ち着いて、コロナ疲れを癒やしに旅行でもいいですね。


トマトのコンパニオンプランツ（コンプラ）として株間にバジルを植えてます。

放任してましたが、かなり大きくなってきました。
トマト８株の株間３ヶ所に植え付けております。

バジルは草丈が20cmを超えた頃に、摘芯を行うと良いのだそうです。
摘心して脇芽を増やすと、収量が倍増するということでやってみました！


花が咲いてきました！

葉の部分まで養分が届かず、硬い葉っぱになるそうです。

早速、花芽の部分をカットしました。

これも摘心ですね。


かなり上の方へ伸びてます！




これらを収穫しながら摘心です。
バジルの収穫は、茎ごと行うのだそうで、手で摘むよりハサミでカットが良いですね。

葉っぱをたくさん摘んでしまうと、光合成が出来なくなるので加減が必要です（笑）


カットしました。

プンプンいい香りがします！
この臭いは虫は嫌がるのでしょうかね。

ところで、なんでトマトのそばにバジルを植えてるかと言うと・・・、
トマトの風味が良くなるんだそうですよ。
今年のトマトは特に美味しいと感じます。。。


風通しが良くなりました！

写真では見ずらいですが、ネギもコンプラとして混植してます。