海のない群馬に魚が出現!(群馬の相棒)
2022/01/24(月)
海のない群馬に住んでる相棒のところに、海の魚が出現したようです!
手先の器用な相棒は大工道具を包丁に代えて、3枚に下ろして頂いたとのことです。
そのようすを送ってきたので報告します!
※相棒のコメント→ジッチのコメント
突然に『太刀魚』が届きました😵

それも、1メートル級のサイズが、3匹です。
近所の息子さんから、大洗(水戸)の海釣りで大漁だったと、頂きました。
→近所に海釣りの好きな方がいるのですね。
これは有り難いお裾分けですね!!!
三枚下ろし

この料理は初めてですが、三枚に下ろしてみます。
→たしか学生時代にキャンプ行った時も、料理担当でしたね。
下味を浸けて

竜田揚げにすることにしました🎵
→料理は奥さんまかせと聞いていましたが、これは男の料理なのかな・・・。
完成です❗ 柔らかくて、美味しい👍

アラを大根とネギの、出汁にしました。 これも旨い❗
→美味そう~
お酒がすすんだことでしょう! 一升瓶空けたって・・・(笑)
まだ残っているので、塩を軽く振って一夜干しです😃

食べ方は、明日考えます。
一夜明けて・・・、

いい感じの一夜干しになりました🎵
→どんな料理が出てくるのでしょうかね・・・???
今晩の蒲焼きにして見ました😉

→太刀魚の蒲焼は食べてみたいね。
鰻も美味しいけど、太刀魚も美味しでしょうね。
きょうは冬の「土用の丑の日」です。
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手先の器用な相棒は大工道具を包丁に代えて、3枚に下ろして頂いたとのことです。
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突然に『太刀魚』が届きました😵

それも、1メートル級のサイズが、3匹です。
近所の息子さんから、大洗(水戸)の海釣りで大漁だったと、頂きました。
→近所に海釣りの好きな方がいるのですね。
これは有り難いお裾分けですね!!!
三枚下ろし

この料理は初めてですが、三枚に下ろしてみます。
→たしか学生時代にキャンプ行った時も、料理担当でしたね。
下味を浸けて

竜田揚げにすることにしました🎵
→料理は奥さんまかせと聞いていましたが、これは男の料理なのかな・・・。
完成です❗ 柔らかくて、美味しい👍

アラを大根とネギの、出汁にしました。 これも旨い❗
→美味そう~
お酒がすすんだことでしょう! 一升瓶空けたって・・・(笑)
まだ残っているので、塩を軽く振って一夜干しです😃

食べ方は、明日考えます。
一夜明けて・・・、

いい感じの一夜干しになりました🎵
→どんな料理が出てくるのでしょうかね・・・???
今晩の蒲焼きにして見ました😉

→太刀魚の蒲焼は食べてみたいね。
鰻も美味しいけど、太刀魚も美味しでしょうね。
きょうは冬の「土用の丑の日」です。
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