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春菊の収穫がピークを迎えました

2021/11/14(日)
あちこちから紅葉の便りが届く季節になりました。
きょうは天気も良くて、絶好の行楽日和ですね。

私は畑へと・・・。


春菊が一段と大きくなってきました!
DSC_0345_convert_20211114110105.jpg
間引きながら収穫してますが、消費が追い付きません(笑)


すごい密集ですね!
DSC_0352_convert_20211114110008.jpg

DSC_0351_convert_20211114105955.jpg
収穫してもまた脇芽から出てきてます!

幼苗のうちに間引いてやらないと大きく育たないと言いますが、間引き収穫でも十分な
サイズです。


収穫
DSC_0355_convert_20211114110027.jpg
柔らかくて、苦味はありません。
胡麻和えが美味しいですね。


第2弾でばら蒔きした所が大きく育ってきました!
DSC_0339_convert_20211114105924.jpg
種が余ったので、空いてる場所に蒔いたのですが・・・、
お裾分けしながら収穫したいと思います(笑)
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Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で11年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
運動不足の解消のため、バードゴルフを始めました。

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