柔らかいオクラを栽培するには・・・、
2021/08/08(日)
台風9号が関東に午前中に最接近したようです。
夜明け前から激しい風雨で目が覚めました。
昨日のオリンピックで、侍ジャパンが米国破って悲願の金メダル取りました。
完封した投手陣が良かったですね。
女子ゴルフの稲見萌寧選手が銀メダルでした。
バードゴルフやるようになってから、ゴルフ番組をよく見るよになりました。
最終ホールまでもつれたメダル争そいは見ごたえありましたね。
きょうはオリンピックの最終日、朝から男子マラソンを観戦しました。
6位に入賞した大迫選手は、レース後に引退を表明して「100点満点の頑張りが出来た、
次は後輩たちの番」と後輩に託しました。
残念ながらメダルには届きませんでしたが、個人的には懐かしい札幌の街並みを見る
ことができて満足しました。
さて、畑の話題として、先日採ってきたオクラが固かったようです。


せっかく収穫できたオクラが食べられないのは困ったものです。。。
そこで、オクラが固くなるのはどうしてか調べてみました。
オクラの実は1日で一気に大きく育ちます。
特に真夏の時期には、どんどん大きくなります。
採り遅れたら固くなるので、毎日畑へ通わなければいけなくなります。
キュウリ並みに忙しい野菜ですね(笑)
大きくなった実は固くなり、茹でても筋が残ったりして美味しく食べれません。
採りごろは大人の人差し指くらいの長さ(7~10cm)だそうです。
柔らかいオクラの栽培方法があったので紹介します。
通常の1本立ちではなく、4本立ちにして樹勢を弱くするのだそうです。
具体的に樹勢を弱める方法とは・・・、
1.オクラを1か所に4本くらい植える
→2本立ちにしましたが、一部移植で枯れてしまい1本のところもあります。。
今から4本立ちにはできないので、またの次回ですね・・・。
2.オクラを収穫した後に葉っぱを落とす
→これは聞いたことがります。 採ったところから2段下はカットですね。
3.肥料をやり過ぎない
→元肥をたくさんやり過ぎたようです。 今後は少な目にします。
オクラは元気よく(樹勢が強い)育てると、莢の生長が早くなり固くなってしまうようです。
なるほどオクラは難しいですね。 今まで上手くいかなかったのはこのせいかな・・・(笑)

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夜明け前から激しい風雨で目が覚めました。
昨日のオリンピックで、侍ジャパンが米国破って悲願の金メダル取りました。
完封した投手陣が良かったですね。
女子ゴルフの稲見萌寧選手が銀メダルでした。
バードゴルフやるようになってから、ゴルフ番組をよく見るよになりました。
最終ホールまでもつれたメダル争そいは見ごたえありましたね。
きょうはオリンピックの最終日、朝から男子マラソンを観戦しました。
6位に入賞した大迫選手は、レース後に引退を表明して「100点満点の頑張りが出来た、
次は後輩たちの番」と後輩に託しました。
残念ながらメダルには届きませんでしたが、個人的には懐かしい札幌の街並みを見る
ことができて満足しました。
さて、畑の話題として、先日採ってきたオクラが固かったようです。


せっかく収穫できたオクラが食べられないのは困ったものです。。。
そこで、オクラが固くなるのはどうしてか調べてみました。
オクラの実は1日で一気に大きく育ちます。
特に真夏の時期には、どんどん大きくなります。
採り遅れたら固くなるので、毎日畑へ通わなければいけなくなります。
キュウリ並みに忙しい野菜ですね(笑)
大きくなった実は固くなり、茹でても筋が残ったりして美味しく食べれません。
採りごろは大人の人差し指くらいの長さ(7~10cm)だそうです。
柔らかいオクラの栽培方法があったので紹介します。
通常の1本立ちではなく、4本立ちにして樹勢を弱くするのだそうです。
具体的に樹勢を弱める方法とは・・・、
1.オクラを1か所に4本くらい植える
→2本立ちにしましたが、一部移植で枯れてしまい1本のところもあります。。
今から4本立ちにはできないので、またの次回ですね・・・。
2.オクラを収穫した後に葉っぱを落とす
→これは聞いたことがります。 採ったところから2段下はカットですね。
3.肥料をやり過ぎない
→元肥をたくさんやり過ぎたようです。 今後は少な目にします。
オクラは元気よく(樹勢が強い)育てると、莢の生長が早くなり固くなってしまうようです。
なるほどオクラは難しいですね。 今まで上手くいかなかったのはこのせいかな・・・(笑)

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この記事へのコメント
おはよう御座います。
収穫できるようになってよかった〜。
私は、4本仕立てです。
収穫した後、葉っぱは落としていないです。
下からも脇芽が出て沢山収穫できます。
収穫できるようになってよかった〜。
私は、4本仕立てです。
収穫した後、葉っぱは落としていないです。
下からも脇芽が出て沢山収穫できます。
OYAJIさん
>>タイミングしかないな~と割り切ってます^^
そのタイミングが合わない場合が多いのです。。。
agriotomeさん
4本仕立てですか、ばっちりですね。
下葉は落としてないようで、下からも脇芽が出て収穫できる
のですか。上へ上へと行くのかと思ってました。
>>タイミングしかないな~と割り切ってます^^
そのタイミングが合わない場合が多いのです。。。
agriotomeさん
4本仕立てですか、ばっちりですね。
下葉は落としてないようで、下からも脇芽が出て収穫できる
のですか。上へ上へと行くのかと思ってました。
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- OYAJI - 2021年08月08日 20:49:57
タイミングしかないな~と割り切ってます^^