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相棒の畑のツタンカーメン(群馬の相棒)

2021/04/14(水)
夏野菜の畝の準備しなければいけないのですが、生憎の雨で畑へ行けません。


私の畑で種取った「ツタンカーメン」を、今年は群馬の相棒の畑で栽培しております。
絹さやと同じ畝で栽培しているようです。
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咲く花も同じ紅花でよく見ないと見分けがつきません。
但し、莢が出てくるとハッキリします。
ツタンカーメンの莢は赤紫してます!


相棒から「やってしまった!」とLINEが送られてきました。
奥さんが紫色の絹さやかと思って収穫したんだそうです。
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初めて見るえんどう豆、不思議な豆だと思ったでしょうね。。。

話してなかったのでしょうね。
昨年私が栽培した「紫シシトウ」があるくらいだから、紫絹さやもあるのかも・・・。
知らなかったらそう思いますよね。。

天ぷらにして食べてみたが今一だったそうです(笑)


もう一度、復習の意味でツタンカーメンを紹介します。

花は紅色
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紅花絹さやと見分けがつきません。


莢は赤紫
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中の豆を食べるので、莢がパンパンになるまで収穫しません。
暫くすると莢が緑色に変色してきます!


豆はグリーンピースを大きくしたような感じです。
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絹さやと違い、莢は食べません。


豆ごはんで頂きます!
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時間をおくと赤飯のようになりますよ。


最後に相棒から!
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マメ・マメ・マメ・マメ・・・・・
ちゃんと奥さんに、ツタンカーメンのこと教えてあげてね。

二人で美味しい豆ごはんを食べてください!
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この記事へのコメント

- agriotome - 2021年04月14日 20:23:56

こんばんはー。

ツタンカーメンは群馬でも珍しいのですね。
知らなかったら収穫しますよね〜。
うちのも今、紫の鞘です。
そのうちにグリーンに近づいていくのですね。
色の変化も楽しみにしています。

ジッチさんにお尋ねです。
今日、パプリカの赤と黄、ピーマンの苗を買ってきました。
これらは、近くに植えないがいいのでしょうか?
交配しそうで心配です。
ご教示、よろしくお願いします。。

- 畑のジッチ - 2021年04月15日 16:01:02

agriotomeさん
ツタンカーメンはこちらでも珍しい野菜ですよ。
見てても面白い野菜なので、じっくり観察してみてください。
ズッキーニなんかも緑と黄色は離して植えるなんて聞きますね。
でも知らないで隣に植えた人が「なんでもなかったよ~」と言ってました。
ご心配でしたら離されて植えるといいでしょうね。

- agriotome - 2021年04月15日 21:09:40

ジッチさん、早速ありがとうございました。
離して植えますね〜。

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Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で11年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
運動不足の解消のため、バードゴルフを始めました。

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