栽培野菜の第１位：サツマイモ♪　（群馬の相棒） : ジッチのミニ菜園

栽培野菜の第１位：サツマイモ♪　（群馬の相棒）

2021/02/02(火)

＊＊＊去年栽培した野菜の中でベスト３を選ぶとしたら何か＊＊＊

きょうは群馬の相棒が選んだ、第１位サツマイモの発表です。

※相棒のコメント→ジッチのコメント

サツマの芽だし

５月頃から、秋に採った芋から芽だしです。

→苗を買って植える人が多いのですが、相棒は自分で作ってるようです。
　２年前に大宮でシルクスイート頂いたが、これもそうなんだろうね。
　美味しいサツマでした。

伸びた蔓を順次定植しました。

８月頃の様子です。

→芋を太らせるための蔓返しなんてやってないのでしょうか。
　援農農家さんは「やってもあまり変わらない」とのことでやってないそうです。

１０月には芋掘りです❗

→お孫さんは芋掘りに来ないのかな・・・。
　もう大きくなったんだよね。

定番の焼き芋です❗

ひと月ほど寝かせてから頂きます。

→サツマは収穫しても直ぐに食べないで、熟成させると甘くなると言うね。

干し芋も作ってみました。

→干し芋も美味しいですよね。
　子供の頃はストーブで焼いて食べたものです。

　サツマの１位♪　やっぱり食べて美味しかったものは１番ですね！

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Entry ⇒ 2021.02.02 ｜ Category ⇒ 群馬の相棒｜ Comments (2) ｜ Trackbacks (0)

この記事へのコメント

- アグリ乙女 - 2021年02月02日 19:32:23

こんばんはー。

群馬の相棒さん、サツマイモが1位ですか？
美味しかったものが一番なのですねー。
シルクスイート食べてみたい。
芋の芽出しからなさっているので、意気込みが凄いですね。
意気込みも一番かな？

サツマイモマルチで栽培されていますね。
私も何年かマルチ張りましたが、、、。
巨大イモができるのでやめました。
マルチ無い方が綺麗な芋ができる様です。
干し芋まで作っていらっしゃるとは、かなり芋好きに見えますね。。

- 畑のジッチ - 2021年02月03日 10:37:21

アグリ乙女さん
＞＞シルクスイート食べてみたい。
お隣の鹿児島では作ってませんか。
とっても甘いサツマイモです。
意気込みも一番！　芋好きも一番かも。。。
相棒には拘りがあって、種や苗は買わずに自分で調達してますね。
野菜づくりのセミプロのようです。
マルチ栽培で巨大イモができたのですか。
たしかにサツマは大きければ良いと言うものではないようですね。