ついに霜枯れの野菜たち・・・。

いきなりの寒波で真冬のような寒さです。
天気は晴れの日が続いてますが、北海道生まれでも寒さは堪えます！


連日、霜が降りてるようです。

いくら寒さに強いと言っても、これじゃ育ちませんよね～
第２弾のほうれん草なんですが、正月前の収穫には無理のようです。


畑では霜で枯れた野菜たちが出てきました！

ピーマン



ジャンボシシトウ



紫シシトウ

やっぱり夏野菜ですから、この寒さには負けますよね。
長い期間、楽しませてもらいました。　お疲れさんでした！

群馬の相棒から種取を依頼受けてますが、もう取った方がいいですよね。


援農農家さんから２週に渡って大きな白菜を頂きましたが、消費が追い付かない状態です。

先ずはと、家内が白菜漬けを作りました。

チョットしょっぱいよ～
柚子の香りもしないし・・・。

私の作る白菜漬けが美味しくないと、自分で作ったようですが、どちらも美味しく
なかったようです（笑）

今週頂いた、オレンジ白菜はどうやって食べようか～



＜追記＞

北海道の妹から天然銀毛鮭「雄宝」とイクラが送られてきました。

地元で売ってる鮭は美味しいです！
こちらで売ってる北海道産の鮭とはまるで別物のようです。

こちらからは、毎年、援農農家さんの「東京ウド」を送ってます。
「これが届いてるうちは、元気で農作業やってる証し！」　ということで。。。