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カリフローレをカリフラワー?として初収穫

2020/11/28(土)
きょうは朝から快晴で、北風が吹いてましたが昼間は16℃位に上がったようです。
1日おきに天気が良かったり悪かったりしてますね。


畑へ行って収穫作業してきました。

ビックリ!!!
IMG_20201128_091928_convert_20201128110353.jpg
カリフラワーがビックサイズになってました!

実はカリフラワーではなくて、カリフローレ(茎カリフラワー)なのです。
見た目はカリフラワーですよね。

ネットで調べると、この先、頂花蕾の花蕾が分別して伸びてくるそうです・・・。


けっこうなサイズです!
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本当のカリフラワーは・・・、
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まだ小さいですね。


採っちゃお~と
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カリフラワーとして収穫しました。
味は変わらないですよね(笑)


裏返してみると・・・、
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きっとこれが伸びてくるでしょうね。


収穫跡
IMG_20201128_093151_convert_20201128110456.jpg
下からもう1個出てきてました?
1株で2個生りとはもうけものですね。
これはカリフローレで収穫することにします(笑)



<コロナ関連>

昨日の都内の感染者が570人と過去最多となったようです。
全国で新たに2530人感染だそうで、東京以外でも多くの所で過去最多を
更新したようです。
先の3連休の感染者が出始めてきているそうです。

これから寒くなり、免疫力も低下していきます。
入浴が免疫力を上げるそうです。
お風呂に入って、暖まりましょう!
しかし、ヒートショックには十分注意しましょう。

***感染拡大防止の鍵となる、勝負の3週間***
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この記事へのコメント

- OYAJI6678 - 2020年11月28日 16:34:16

おいしそうなカリフラワーが収穫出来ましたね^^
バンザイ!!!

さて、どうやって食べましょう♪

- このは - 2020年11月28日 20:49:03

立派なカリフラワー採れましたねぇ~
美味しかった事でしょう~

16℃って汗だく?
こちら、昨日のハウス作業で最高気温が15℃オーバーでした。
中で作業してると汗だくで耐えれない。
外に出ると外気温は3℃位で風も強く
一気に汗が冷えて寒くなってしまいます。

今日は、外で草取りしてたら昨日より1℃気温高いのに・・・
動かない作業だから指先が冷たくて15時過ぎには耐えきれずに家に逃げ帰ってしまいました~
(--;

- アグリ乙女 - 2020年11月28日 22:03:56

こんばんはー。

カリフラワーもカリフローレも同じに見えますね!
カリフローレは、カリフラワーの茎状のものかと思っていました!

- たま - 2020年11月29日 10:20:14

おはようございます。
カリフラーレの収穫おめでとうございます。
凄く大きいですね。
裏返して見ると、やはりカリフラワーとちょっと違いますね。
今年の秋は、暖かいのでちょっと畑に行かないと
ビックリするくらい野菜達が育っていますよね。

- 畑のジッチ - 2020年11月29日 12:54:55

OYAJI6678さん
食べ方はクリームスープが多いですね。


このはさん
私もハウスの中で作業することがありますが、
日差しがあると暑いですね。
北海道では寒暖差が大きいので注意してくださいね。


アグリ乙女さん
カリフラワーの形から、茎がそれぞれ伸びて茎カリフラワーに
なるみたいですよ。


たまさん
畑へしばらく行かないと、大きくなっていてビックリしますね。
特に茎ブロッコリーとかカリフローレには驚きました。

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プロフィール

Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で11年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
運動不足の解消のため、バードゴルフを始めました。

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