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春菊の初収穫と生育状況

2020/11/14(土)
初霜や初氷の便りが届く季節になってきました。
ところが昨日は冷え込みが和らぎ、季節外れの高温でした。
きょうも最高気温が20℃近くになる予報です。


9/21に播種した春菊が収穫サイズになってきました。
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11/8に初収穫しました!
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手前の列から根元の葉っぱを残すように、茎のやや上をカットしました。
また伸びてくるでしょう!


収穫した春菊
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採りたてなので瑞々しいです。
早速、鍋に入れて頂きました!


5日後、残りを収穫に・・・、
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なんと5日前にカットした前列が、また伸びてきてました!
今回の収穫は後ろの列になります。


2回目の収穫は、たくさん採りました。
IMG_20201113_095949_convert_20201114084227.jpg
やはり鍋とお浸しで頂きます!


今度も茎のやや上をカットしました。
IMG_20201113_100019_convert_20201114084239.jpg
直ぐに大きくなるので、何度も採れるかな。。。
こりゃ重宝する野菜だ!



<コロナ関連>

コロナが全国的に猛威を振るってきました。
昨日、東京都では、新たに374人の感染が確認され、3日連続で300人を超えました。
高齢者の感染者が増えてきてるようで、きょうは恐るおそる9ヶ月ぶりの歯医者でした。
ビックリするほど患者さんが少なかったですよ。
最近はマスクしてない人を見かけるようになりました。
気の緩みがこわいですね。。。
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この記事へのコメント

- OYAJI6678 - 2020年11月14日 16:23:16

春菊バンザイ!!

かみさんが独特の香りを嫌がってうちでは栽培しませんが

お得感満載な野菜ですね^^

- このは - 2020年11月14日 20:58:18

鍋やお浸しも美味しいけど~
意外と焼き肉にも合いますよ~
油と相性が良いみたい。
是非、試して見て下さい~
(^^)

- 畑のジッチ - 2020年11月15日 13:46:44

OYAJI6678さん
私も若いころは苦手でしたが、
今は鍋にはなくてはならない野菜のひとつです。


このはさん
>>意外と焼き肉にも合いますよ~
そうなんですか、こんど試してみます!

- agriotome - 2020年11月15日 22:06:50

こんばんはー。

春菊、出来がいいですね!
やっぱり播種時期大事ですねー。
うちの畑、いつ収穫できるんでしょうね。。

- 畑のジッチ - 2020年11月16日 10:43:06

agriotomeさん
>>やっぱり播種時期大事ですねー。
これから寒くなるとピタッと生長止まりますから、
播種時期は大事ですね。
でも熊本の方が暖かいですよね。

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プロフィール

Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で9年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
また農家さんへ週1回ボランティアへ行ってます。
時にはカメラを持ってブラブラと、気ままな暮らしを過ごしてます。

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