ハクサイ、キャベツに追肥(第二菜園)
2013/10/28(月)
朝は冷え込むようになりましたね。
でも今日もいい天気になりそうです。
メンバー5人が集まって、秋冬野菜の管理作業です。
キャベツが結球しだしてきました。
ハクサイも急に大きくなってもうじきのようですので、
両野菜に追肥をすることにしました。
トンネルを開けて・・・、

畝の端っこに穴掘って、鶏糞を軽く一握り施肥しました。
せっかくトンネル外したので1株づつチェックです。
普通のキャベツ

巻きだしてきました。
赤キャベツ

赤ダイコンもそうですが、葉脈が赤くなるのですね。
完成品はどんな色になるのだろう(笑)
赤ダイコンは酢漬けだそうですが、赤キャベツはどうやって食べるの
でしょうか。
すずなりキャベツ

1株に2~4個の実をつけるらしいですが、2個しかついてません。
2株とも2個です、これですずなり(笑)
株自体は他のキャベツより小さめです、4個付いたら大きいのでしょ
うが。。。。
ハクサイ

農家から11月末に収穫できると言われ、いただいた株です。
株自体は大きくなってきたのですが、まだ開いたままです。
そこに、大きな虫が入り込んで食い荒らしてました。
イチゴの畝のスギナ取りと虫チェツクです。

やせた土地でもイチゴは育つと聞いているので、この場所を選んだのは
正解だったかもしれません。
スギナなんかに負けません(笑)
虫がたくさん見つかったのには意外でした。
全員、イチゴは初めてです。
本日の収穫

先日も採った葉キャベツ、食べても苦味があり美味しくないとみんなから
不評でした。どうやって料理すればいいのでしょうか。。。
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でも今日もいい天気になりそうです。
メンバー5人が集まって、秋冬野菜の管理作業です。
キャベツが結球しだしてきました。
ハクサイも急に大きくなってもうじきのようですので、
両野菜に追肥をすることにしました。
トンネルを開けて・・・、

畝の端っこに穴掘って、鶏糞を軽く一握り施肥しました。
せっかくトンネル外したので1株づつチェックです。
普通のキャベツ

巻きだしてきました。
赤キャベツ

赤ダイコンもそうですが、葉脈が赤くなるのですね。
完成品はどんな色になるのだろう(笑)
赤ダイコンは酢漬けだそうですが、赤キャベツはどうやって食べるの
でしょうか。
すずなりキャベツ

1株に2~4個の実をつけるらしいですが、2個しかついてません。
2株とも2個です、これですずなり(笑)
株自体は他のキャベツより小さめです、4個付いたら大きいのでしょ
うが。。。。
ハクサイ

農家から11月末に収穫できると言われ、いただいた株です。
株自体は大きくなってきたのですが、まだ開いたままです。
そこに、大きな虫が入り込んで食い荒らしてました。
イチゴの畝のスギナ取りと虫チェツクです。

やせた土地でもイチゴは育つと聞いているので、この場所を選んだのは
正解だったかもしれません。
スギナなんかに負けません(笑)
虫がたくさん見つかったのには意外でした。
全員、イチゴは初めてです。
本日の収穫

先日も採った葉キャベツ、食べても苦味があり美味しくないとみんなから
不評でした。どうやって料理すればいいのでしょうか。。。
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