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エンドウ豆の状況

2020/04/14(火)
昨日は一日中、たっぷりの雨が降りましたね。
マルチ張りの前なので良かったのですが、今日は風が強くてマルチ張りには相応しくない
天気です。


エンドウ豆の状況を報告します。

きれいな花を咲かせるツタンカーメン
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莢の中の豆はどうなったかな・・・、

アレッ!!! 莢の色が。。。
IMG_20200411_102618_convert_20200414095650.jpg
紫から緑色に変化してきました。
どうしてかな。。。 不思議なエンドウ豆だ!

豆も膨らんできました。


たくさんの莢がぶら下がってます。
IMG_20200411_102639_convert_20200414095701.jpg
豆が膨らむのは、もう少し時間がかかるようです。


それではと、絹さやの収穫です。
IMG_20200411_115411_convert_20200414095726.jpg

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こちらは豆が膨らむ前に採ります。
ハサミで採っていたのですが、面倒なので手でもぎ取りました。
たくさん採れるようになりました。
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この記事へのコメント

- OYAJI6678 - 2020年04月14日 19:56:09

さやえんどう

卵とじかオリーブオイルで炒めて塩コショウかと聞かれると

かなり苦悩します(笑)

おいしいですよね^^

筋とりは私の仕事だったりします^^

- 畑のジッチ - 2020年04月15日 13:49:11

OYAJI6678さん
今日採ってきたさやえんどうは卵とじで
頂いてみます!

- アグリ乙女 - 2020年04月15日 22:37:22

こんばんはー。

ジッチさんの所(東京)と、私のところ(熊本)が同時に絹さや収穫なんて!
嬉しいですねー。
絹さやは、色々活用できて美味しいですよね。
茹でても、スナップとは又違う味わいです。
今日は早速、お弁当に絹さや、鶏そぼろ、卵そぼろの3色弁当でした。
明日は、卵とじ作ってみますね!

- 畑のジッチ - 2020年04月16日 16:00:34

アグリ乙女さん
絹さやが同時収穫でしたか。
3色弁当、彩りよく美味しそうですね。
昨晩は卵とじを頂きました!

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プロフィール

Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で9年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
また農家さんへ週1回ボランティアへ行ってます。
時にはカメラを持ってブラブラと、気ままな暮らしを過ごしてます。

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