ネギの収穫が続いてます！

日本で「ダイヤモンド・プリンセス」のコロナ感染が問題になりましたが、今度は米国の
サンフランシスコ湾内で姉妹船「グランド・プリンセス」が同じような事態で停泊してるようです。

ダイヤモンド・プリンセスの乗客を連れ帰ってから米国内で感染者が出てくると、
長期間にわたり「船室に閉じ込めたからだ」と日本の対応を批判しだした米国は、
今度は立場が逆になって、どのような対応をするかが注目されてます。
コロナウイルスで世界中が厄介な事態になってきました。


さて、畑ではネギの収穫が続いております。



太くなるのが止まったようです。
援農農家さんから頂いたネギも太くはなかったですが、長かった！


それでも太目のネギを選んで抜きました！

農家さんのような長さはないですね。
土寄せが不十分なのは分かってますが、ミニ菜園なのでこれで我慢しましょう（笑）


洗い場できれいに・・・、

眩しいほど、真っ白になりました。


焼きネギ

冬のネギは甘いですよね。
焼くとさらに甘さが増すようです。
外側は固いのですが、中身はトロトロで甘いです！

長ネギは血液をサラサラにしてくれて、動脈硬化の予防、さらに糖尿病や高血圧にも有効
なんだそうです。
一杯食べなきゃ～！
畑にはまだたくさん残ってます、細いですが・・・(笑)