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芽キャベツの生育状況

2019/11/21(木)
今朝は今季一番の冷え込みで、日中の気温もあまり上がらず寒い一日です。
明日からの天気予報では、5日連続で傘マークが出てました。


群馬の相棒から頂いた菊芋を、スライスしながら少しずつ食べていたのですが、
昨晩、右手の親指までスライスしてしまい、きょうの援農ボランティアはお休みです。
スライサーは怖い道具ですね(笑)


さて、葉かきした芽キャベツはどうなったでしょうか・・・、
IMG_20191117_094355_convert_20191121132432.jpg
葉のつけ根に出てきた芽球が大きくなりはじめてました!!!


近づいてみると
IMG_20191117_094344_convert_20191121132419.jpg
ミニキャベツのような芽球がたくさん生ってます!
直径2センチほどになったら順に収穫していきます。

下芽かきもやってあげました。


2株植えた右側の方は生育遅れで小さいです。
IMG_20191117_095557_convert_20191121132508.jpg
定植した時は同じくらいでも、これほど差がつくとは思いませんでした。


それでも、小さな芽球が出てきたので・・・、
IMG_20191117_095543_convert_20191121132458.jpg
葉かきをしてあげました。


この秋、期待のアンデスレッドはどうかな・・・、
IMG_20191117_094916_convert_20191121132448.jpg
茎は倒れてきましたが、葉っぱはまだ黄色くなってません。
霜が降りるようになってからですね。

今年は残暑が厳しかったので、あまり期待できませんね。
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この記事へのコメント

- agriotome - 2019年11月21日 21:58:07

こんばんは。

あぶない危ない!
大丈夫ですか?
親指スライスしてしまいましたか。
菊芋、美味しいのですか?
私は、食べた事ないのですが、、、。
最近、道の駅やスーパーでも見かけます。
芽キャベツ、もう暫くで収穫できそうですね。
良いですねー。
楽しんでくださいね!

- このは - 2019年11月22日 06:29:05

指のスライス美味しいですよね~
(--;

おいらもよくやります~
>_<

ボランティア休むほどって、相当酷いのでしょうね。
お大事に!

- 畑のジッチ - 2019年11月22日 13:49:09

agriotomeさん
>>菊芋、美味しいのですか?
血糖値下げると言うので、群馬の相棒が栽培した菊芋を
頂いたのです。料理の仕方で美味しくなるのでしょうが、
面倒なのでスライスして生で食べてました。
芽キャベツは何回か作ってますが、面白い野菜ですね。


このはさん
指のスライスは私だけじゃなかったので安心しました。
ボランティア作業は草取りとか、里芋の皮むきなど、手を使う
作業なので大事とって休ませてもらいました。
まだ傷口が痛むし、土いじりは無理ですね。

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プロフィール

Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で7年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
また農家さんへ週1回ボランティアへ行ってます。
時にはカメラを持ってブラブラと、気ままな暮らしを過ごしてます。

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