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夏バテ知らずのピーマンとシシトウ

2019/08/23(金)
秋雨前線の影響で、全国的に雨模様の天気のようです。
朝からまとまった雨が降ってます。

東京の連続真夏日が 29日でストップしました。
気温も少しずつ下がって行って、涼しい秋へと向かってもらいたいですね。


ピーマンとシシトウは夏バテ知らずの野菜ですね。
生育適温が25~30℃と猛暑にも強い野菜です。

ピーマンは2株育ててます
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完熟すると赤いピーマンになるのですよね。
農家さんでは青くても十分美味しいので、赤くなる前に収穫してます。
撤収時期には、採り残ったピーマンで畑が真っ赤に染まります。


シシトウも2株育ててます
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シシトウは、乾燥に強いのであまり水やりしてません。
しかし、水不足によるストレスで辛くなることがあるそうです。
時々辛いのがあったら水やりしましょう!


収穫
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この二つの野菜は、いつも並べて栽培してますが、収穫期間が長いのでじゃまにならない
場所(畝の端っこ)に植えてます。

今迄は12月初旬まで収穫できたことがあります。
最後は初雪が降って、寒さには耐えられなかったようです。
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この記事へのコメント

- はなこ - 2019年08月23日 20:10:35

こんばんは。

沢山栽培されてるんですね。

この前テレビで辛いと感じる確率を話されてましたが(農家)
形の悪いものや曲がってるものらしいです。
人間もそうですが、お野菜もストレスがあると病気になるんですね。

- アグリ乙女 - 2019年08月23日 21:28:50

こんばんは。

ピーマンもシシトウも収穫期間が長く、優秀野菜ですね!
うちのシシトウとピーマン、赤いのがちらほらです。
収穫しないので熟れたと思っていますが、、、。
赤色のピーマン、甘いのでしょうか??
食べられるものですか?

- 畑のジッチ - 2019年08月24日 09:05:40

はなこさん
>>形の悪いものや曲がってるものらしいです。
異常に大きいのは食べるのが躊躇しますね。
くじ引きと同じです、くじ運悪いから当たってしまいますが。。。
ストレスは取り除いてあげなければいけないですね。


アグリ乙女さん
>>赤色のピーマン、甘いのでしょうか??
>>食べられるものですか?
腐って赤くなったのでなければ、もちろん食べられますよ。
赤いのが好きだという人もいます。
カラーピーマンなんていうのも出てきましたからね。
赤の方が栄養豊富だそうです。

- agriotome - 2019年08月24日 21:43:13

ジッチさん、回答ありがとうございます。
今度赤いピーマン食してみますネ。。

- 畑のジッチ - 2019年08月26日 13:51:22

甘かったようですね。

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プロフィール

Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で7年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
また農家さんへ週1回ボランティアへ行ってます。
時にはカメラを持ってブラブラと、気ままな暮らしを過ごしてます。

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