秋ジャガが枯れたので掘ってみました！

都内でインフルエンザの流行が始まったようです。
私は早くに予防接種を受けましたので安心ですが、かかっても症状が軽く済むということの
ようですね。うがい手洗いを励行しましょう！

今朝はだいぶ冷え込んだようです。
寒かったので畑は遠ざかってましたが、久しぶりに行ってきました。


なんと、霜柱が立ってました！！！

今朝の気温はマイナス２℃と氷点下だったようです。
薄曇りの天気ですが、昨日までの北風は止んでました。


予想通りジャガイモは全部枯れてました。

家内に好評のアンデスレッドですが、掘って帰ることにしました。


試し掘りした時より大きいヨ～。。。

あれから半月経ってます。
霜で枯れるのを待ってました（笑）


８株掘って止めました

寒いのです！
残りの６株？は後日掘ることにしました。


持ち帰ってから・・・、

大きいのを洗って、きれいな赤イモです。


このあと、蒸かして塩振っていただきました。

ホクホクで美味しかったのは言うまでもありません・・・（笑）