冬野菜の現状 １／２（茨城の相棒）

今朝も冷え込んできましたね。
これが例年の気温だそうで、暖かな気候に慣れてしまい、寒いのは身に堪えます（笑）


今日も茨城の相棒の話題です。
冬の代表格野菜（ダイコン、キャベツ、白菜、ブロッコリー）の報告です。


ダイコン

勢いよくバンザイしてますね！

台風被害で諦めていたそうですが、北海道から戻ってきたら見違える様に生長していてビックリ
したそうです。
間引きしながら少しづつ頂いているようです。

葉っぱを油揚げと一緒に醤油味でいためると大変美味しいとのこと。。。
うちもやってますよ！
ダイコンの葉はミネラルが豊富ですからね。


キャベツ

９／２４に定植したキャベツ
良く育ってますね！
私はうまくいったためしがなく、今年も作ってません（笑）

今年は害虫被害もなく、順調に生育中だそうです。
収穫が楽しみですね。


白菜

９／２４に定植した白菜
株間４０ｃｍとのことですが、大きく育って窮屈そうですね。

若干の虫害で済んだようで、巻き始めたようです。
これも収穫が楽しみですね。


ブロッコリー

これも９／２４に定植したブロッコリー
少しピンボケになってしまったようですが、よく育ってるのが分かります（笑）

頂花蕾も見えてきて順調に生育中だとか。。。
私のブロッコリーは９／１１に定植したのに、まだ花蕾が極小なのです・・・。

ブロッコリーは冬の肌荒れ対策にも良いみたいですよ。
奥さんに沢山食べさせて上げてください！