キクイモ栽培（群馬の相棒）

昨日降った雨は止んでました。
久し振りにまとまった雨になったようです。

今朝の気温が１５℃と、平年より高めが続いてます。
昼間も２０℃に上昇して、晩秋にしては暖かな天気です。


今日も引続き群馬の相棒の話題です。
本人の意志ではなく、ふとしたことからキクイモを作ることになったとか・・・。

近所のオジサンから「菊芋」を作ってくれないかと依頼され、相棒の畑で栽培しているそうです。
菊芋には血糖値を下げる効果があるようで、糖尿病の人には良いらしい。。。


キクイモの種芋

そのオジサンが種芋を買って来て、相棒の畑で植え付け～収穫まで面倒見てるようです。

相棒は血糖値高くないので、野菜の代行栽培ですね。


キクイモの定植４月

１４個の種芋を植え付けました。


キクイモの発芽５月

きれいに発芽が揃いましたね。


キクイモの生育７月

３ヶ月でこんなに大きくなるのですね！！！


９月の台風で倒れてきた！

左端の倒れかけてるのがキクイモです。
支柱で補強したそうです。
これだけ大きいと、倒れるのは無理もないよね（笑）


キクイモ掘り１０月末

１４株の３株だけ掘ってみました。
ヤーコンよりは小さい芋ですね。

ところで、依頼人のオジサンには引き渡したのですか・・・。
喜んでもらえたことでしょう！

お疲れ様でした。。。


＜追記＞

昨日は特定健診の結果を聞きに行ってきました。
やはり糖尿病の初期だと言われました。

私も菊芋栽培が必要なのかもしれませんね（笑）

相棒の写真を見ると、かなり背丈の高い野菜なので、これをミニ菜園に植えると、
まわりにひんしゅくかうのではないかと思います。
種芋を頂こうと思ったのですが、あきらめました。

先生から言われたことは、「炭水化物を取りすぎないこと！」でした。
野菜をたくさん食べるのがお勧め、但し、炭水化物を食べる前に取ることがポイントだそうです。
これからは真っ先に野菜を食べてから、炭水化物は少なめに最後にします・・・（笑）