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サトイモの初収穫

2018/10/23(火)
朝の天気予報では、午前中は9時から晴れるとのことで畑へ行ってきました。
晴れどころか霧雨が降ってきました。どうなってるの天気予報(笑)
最高気温は16℃と寒い一日でした。

すぐ止むだろうと、今日はサトイモの初収穫です!

頼りないサトイモなんです
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台風24号の時に、支柱が何本も飛んできて茎は折れるわで悲惨な目に遭いました。
育ちもあまり良くなかったので、期待はしてません。。。

手前の1株だけ掘ってみます!
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予想通り、数は少ないのですがイモがついてました。


サトイモの姿
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小さな親芋、ほんとうはもっと大きくなるはずなのですが・・・(笑)
それに5個の子芋がついてます。
左端の子芋から1個だけ孫芋がついてました。


全部で12個でした
IMG_20181023_095639_convert_20181023125745.jpg
マァー 1回分食べるだけはありますね。
過去に30個採れたことがあるので、まだまだですね。


こっちの方は期待してるサトイモ
IMG_20181023_101805_convert_20181023125755.jpg
まだ生長が見込めるので、収穫は11月に入ってからと思ってます。

援農農家さんでいただいた里芋は、牛肉で芋煮を作ったので、今度は豚肉で作ってみます。
牛は高いのでしょっちゅう作れません(笑)

豚肉の時は味噌仕立てだそうです。
本場の山形の人に聞いたことがあります。
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この記事へのコメント

- アグリ乙女 - 2018年10月23日 20:19:35

こんばんは。

里芋、12個はいい方ではないでしょうか?
私の畑は、夏の猛暑で枯れました。
可哀想なことをしました。
里芋は、平地の水田で栽培される方がいらっしゃるので、
乾燥台地は難しいですね!
残っている芋に期待できそうですね。

芋煮、本場のは美味しいでしょうね!
ジッチさんの芋煮、今度披露ください!

- このは - 2018年10月23日 21:20:20

里芋は水分必要ですからねぇ~
今年の酷暑が堪えたのでしょう。
逆に北海道は天候不順で里芋初めての豊作です。
ハウスの隣の畝で、雨水を全部吸収する場所だったのも良かったカモ?
一株掘れば2回分。
まだまだ1/10も掘ってません~
来年は、ハウスの両脇に植えて更に倍増目指しますよ~
(^^)

- 畑のジッチ - 2018年10月24日 17:32:44

アグリ乙女さん
>>里芋、12個はいい方ではないでしょうか?
夏の猛暑を考えれば12個は良い方なんでしょうね。
里芋はとにかく雨が降らないとダメですから。。。
今度は自分の里芋で芋煮を作ってみたいと思います。


このはさん
このはさんの里芋は豊作だったそうで、おめでとうございます!
栽培した場所が良かったのですね。
雨水が溜まりやすいところが良いようですね。
来年、倍増計画を頑張ってください!

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プロフィール

Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で7年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
また農家さんへ週1回ボランティアへ行ってます。
時にはカメラを持ってブラブラと、気ままな暮らしを過ごしてます。

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