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シシトウの辛味がなくなった!

2018/09/03(月)
2日前までは今日は晴れの予報だったのに、朝から雨模様です。
ジャガイモの植え付けをやろうと思ってましたが、残念ながら延期です。

秋雨前線が雨を降らせているようですが、明日からは猛烈台風21号が日本列島に接近して、
さらに雨を降らせるようです。

台風対策は済みましたか・・・、
私の畑は、支柱が1本も立ってませんし、トンネルもまだしてません。
飛ばされるものがありませんね・・・(笑)


1週間前にシシトウが激辛になったと報告しましたが、
なんと、2日前に採ったシシトウは辛くなかったです。
IMG_20180901_113244_convert_20180903111441.jpg
辛くなる原因を調べたら、ひとつに水切れがありました。
最近はゲリラ雷雨があったりで、水不足は解消されました。

水やりしてると辛くならないのだ!
ひとつ利口になりました(笑)

そもそもシシトウは乾燥気味に育てるので、水やりはしなかったのですが、極度の乾燥は
良くないようです。


隣りに植えてるピーマンも、相変わらずたくさんの実をつけてます。
IMG_20180901_113435_convert_20180903111451.jpg

IMG_20180823_105115_convert_20180903111430.jpg
ジャンボピーマンには害虫が侵入してるのですが、普通のピーマンには被害が出ません。
きっとジャンボピーマンの方が美味しいのでしょうね・・・(笑)


収穫
IMG_20180901_140134_convert_20180903111503.jpg
シシトウは赤いのは除いて、辛いのはありませんでした。

ピーマンは援農農家さんでいただいたのも一緒に、肉詰めにしていただきました。
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この記事へのコメント

- アグリ乙女 - 2018年09月03日 22:01:19

こんばんは。

強い台風が日本列島をまたもや襲いますね。
そちらは、又雨模様ですね。
未だ、進路はわかりませんね。
大きな被害が出ないといいですが。。。。

シシトウは乾燥していると辛いのができるのですね。
適度な雨は必要ですね。。

- 畑のジッチ - 2018年09月04日 13:20:51

アグリ乙女さん
まだ台風からは遠く離れていても、風雨がすごいです。
近くの人はもっとすごいのですから、被害が出ないと良いのですが。。。
シシトウにもたまには水やりが必要でした。

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プロフィール

Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で7年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
また農家さんへ週1回ボランティアへ行ってます。
時にはカメラを持ってブラブラと、気ままな暮らしを過ごしてます。

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