夏野菜カレーが美味しかった！

昨日は京都の３９．８℃を筆頭に、全国にあるアメダスの206地点で猛暑日となったそうです。
統計開始以来、１位タイの記録なんだそうですね。

とにかく暑かったですね。
草刈りやっていた方が熱中症で運ばれたとニュースでやってましたが、昨日は私もその一歩手前
のようだったような気がします。
今日も暑くなるそうで、早朝水やりに行ってきました。


しばらく夏バテだったナスに待望の実ができあがりました。

花も咲いてきて、小さな実もつけるようになりました。


芽欠きを止めたトマト

ナスの方へ誘引していたトマトが赤くなりました。
毎日、６株で１５個くらい採れてます。


モロッコインゲンが復活したその後・・・、

莢は小さいですが、収穫できそうなのが何本かありました。

隣りのサトイモに押し寄せてきました。

サトイモの茎を支柱代わりにしてます。
大事な里芋、伸びた蔓はカットしました。


夏野菜カレー

生憎、カボチャとパプリカはスーパで買いました。
夏場のカレーは作り置きできないそうなので、レトルトカレーで済ませました。
ビーフカレーの辛口でしたが、これがけっこう美味しいのです。
今後は作らないで、これになるかも・・・（笑）

ブロ友さんからのいただき物、熊本の日本酒”香露”を飲みながら、真夏の疲れを癒しました。