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第2、3弾のらぼう菜の収穫が始まりました

2018/04/03(火)
桜が開花してから、ずっと雨の降らない快晴の日が続いてます。
タネ蒔いたので、一雨欲しいところですが、今日も畑へ水遣りに行ってきます。


1週間前のことになりますが、第2弾ののらぼう菜の収穫が始まりました。
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自分で種蒔いて育てたのらぼう菜になります。


第1弾より24日遅い初収穫でした。
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茎が太いでしょう!


第一弾ののらぼう菜と比べてみましょう!

株の姿は・・・、

第一弾
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横に広がらずに上へ伸びてます。

第2弾
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横にも上にも伸びてます(笑)
葉っぱも大きいですね。

収穫したものを比較してみましょう!
IMG_20180327_104613_convert_20180403133753.jpg
左が第1弾、右が第2弾になります。

明らかに違いがありますね。
第2弾の方が茎が太く、葉っぱも大きいです。

そこで、タネの入手経路ですが・・、
第1弾は、援農農家さんが育てた苗をいただいて植えました。そのタネは東京都西部の
青梅地区だそうです。
第2弾は、山梨県東部の上野原地区でした。

種が違うと、こんなにも違うのかと驚きました・・・(笑)
のらぼう菜は他と交配しにくい性質だと聞いてますが、どこかで混ざったのでしょうか。。。

第2弾の茎の太さを見ると、硬いんじゃないかと思われるかもしれませんが、
柔らかくて甘みがあって、くせのない菜っ葉です。


今が収穫時期ですが、採ってもとっても生えています!
IMG_20180402_112052_convert_20180403133822.jpg
この脇芽から伸びてくるのです。
収穫は、この脇芽を残すようにカットしましょう。


現在は第3弾も生長して収穫に入ってます。
IMG_20180402_092405_convert_20180403133814.jpg
たくさん作り過ぎて、のらぼう菜攻めにあってますが、お裾分けしたりして消費してます。
なんと美味しい野菜なんだろうと自己満足です。

トウモロコシの播種したところに水遣りして、外しておいたホットキャップをかけてやりました。
IMG_20180403_103129_convert_20180403134623.jpg
カラスがいるのを忘れてました・・・(笑)


<追記>

群馬の相棒から、キャベツの花芽レシピをお勧め

キャベツの花芽を収穫
CIMG5608_convert_20180403154448.jpg
今年はキャベツが巻かないで、花芽がドンドン出てきます。
この花芽をステックセニョールのように収穫します。
茹でてもいいし、テンプラもお勧めですよ。
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この記事へのコメント

- たま - 2018年04月04日 08:46:46

ジッチさん、おはようございます。
のらぼう菜、第2・第3段まであるとは羨ましい限りです。
そして、立派なのらぼう菜収穫していますね。今年は、大成功ですね。
のらぼう菜もかき菜も、美味しい野菜ですよね。私も大好きです。

キャベツの花芽 - ささげくん - 2018年04月04日 11:28:29

>今年はキャベツが巻かないで、花芽がドンドン出てきます。
 この花芽をステックセニョールのように収穫します。
 茹でてもいいし、テンプラもお勧めですよ。

〇ジッチさん、お久しぶりです。
 キャベツの花芽、我が家も食べていますが、たいへん美味しいと思います。
 草々

- 畑のジッチ - 2018年04月04日 15:01:19

たまさん
のらぼう菜の種を、群馬の相棒からたくさんいただいたもので、
たくさん蒔いてしまいました。
その元々の種は私が上げたたねなんです。
相棒は種取りが得意なもので、いろいろ分けてもらってます。
埼玉の飯能辺りでも栽培してますよね。


ささげくんさん
ご訪問ありがとうございます。
お久しぶりですね。
キャベツの花芽はホント美味しいですね。
巻かなかったキャベツも、こうやって食べてやると嬉しいでしょうね。

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プロフィール

Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で9年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
また農家さんへ週1回ボランティアへ行ってます。
時にはカメラを持ってブラブラと、気ままな暮らしを過ごしてます。

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