第２、３弾のらぼう菜の収穫が始まりました

桜が開花してから、ずっと雨の降らない快晴の日が続いてます。
タネ蒔いたので、一雨欲しいところですが、今日も畑へ水遣りに行ってきます。


１週間前のことになりますが、第２弾ののらぼう菜の収穫が始まりました。

自分で種蒔いて育てたのらぼう菜になります。


第１弾より２４日遅い初収穫でした。

茎が太いでしょう！


第一弾ののらぼう菜と比べてみましょう！

株の姿は・・・、

第一弾

横に広がらずに上へ伸びてます。

第２弾

横にも上にも伸びてます（笑）
葉っぱも大きいですね。

収穫したものを比較してみましょう！

左が第１弾、右が第２弾になります。

明らかに違いがありますね。
第２弾の方が茎が太く、葉っぱも大きいです。

そこで、タネの入手経路ですが・・、
第１弾は、援農農家さんが育てた苗をいただいて植えました。そのタネは東京都西部の
青梅地区だそうです。
第２弾は、山梨県東部の上野原地区でした。

種が違うと、こんなにも違うのかと驚きました・・・（笑）
のらぼう菜は他と交配しにくい性質だと聞いてますが、どこかで混ざったのでしょうか。。。

第２弾の茎の太さを見ると、硬いんじゃないかと思われるかもしれませんが、
柔らかくて甘みがあって、くせのない菜っ葉です。


今が収穫時期ですが、採ってもとっても生えています！

この脇芽から伸びてくるのです。
収穫は、この脇芽を残すようにカットしましょう。


現在は第３弾も生長して収穫に入ってます。

たくさん作り過ぎて、のらぼう菜攻めにあってますが、お裾分けしたりして消費してます。
なんと美味しい野菜なんだろうと自己満足です。

トウモロコシの播種したところに水遣りして、外しておいたホットキャップをかけてやりました。

カラスがいるのを忘れてました・・・（笑）


＜追記＞

群馬の相棒から、キャベツの花芽レシピをお勧め

キャベツの花芽を収穫

今年はキャベツが巻かないで、花芽がドンドン出てきます。
この花芽をステックセニョールのように収穫します。
茹でてもいいし、テンプラもお勧めですよ。