雨で遅れた援農ボランティアがついに再開！（援農ボランティア）

１．２月は冬休みだった援農ボランティアが、ついに再開になりました。
今日も朝から陽ざしがあって２０℃超えてるようです。



今日の作業は毎年の恒例作業となってるお茶の木の剪定です。
剪定と言っても根元からザックリとカットしていく作業です。
垣根として植えてるお茶の木なので、茶摘みはしません。

たしか去年の今頃も丸坊主にしたのですが、１年でこんなに伸びるのだと驚きました。
剪定せずに伸ばしてる２ｍ超えの垣根がありました。

垣根にお茶の木以外も植えており、この葉っぱはどう見てもお茶じゃない・・・、
おかみさんが横で植え付けをやっていたので聞いてみた。
「それはお茶ではないのでので切らないでください！」
花のようでした。
切ったら大変なことになるところ・・・（笑）

休憩をはさんで、こんどは人参の播種をやるとのことで、その畝へ移動。
透明マルチを敷いてある２０ｍほどの畝が２本あって、ひと穴に２粒の種を蒔いていきます。

種は赤くコーティングしてあり、こぼれても見つけられます。
うっかりして、お椀の中の種をばら蒔いてしまいましたが、ひと粒づつお椀に戻しました。
アァ～　良かった（笑）


玉ネギの状況を見せてもらいました。
溶けて無くなったようなところはなく、私の畑のよりも大きく育ってました。
私の畑の玉ねぎと同じ時期に、同じくらいの苗を定植したのですが、農家さんのは早い！
やっぱり土壌が違うのでしょうね。

３ヶ月振りの農作業でしたが、無事に終わりました。
中腰の作業だったので、筋肉痛が怖いです！


＜休憩時の話題＞

冬野菜は不作に終わり、白菜が１個７００円の値が付いたのは初めてだったそうです。
農家さんはまさにお天気商売ですね。

ウド栽培はムロの中で育てるのでお天気の影響はないようで、順調に行ってるようです。
ウドの酢味噌和えをいただきました。
真っ白できれいなウドはシャキシャキで美味しかったです。
酢の加減もちょうどよく、「酢が少ない・・・」なんて言ってるボランティアも
いましたが、私にはピッタリ、あまり酢の効きすぎは苦手なのです（笑）

ジャガイモは２日前に植えたそうです。
木曜日のボランティアは２週続けて雨だったもので、今年のジャガイモ植付はできません
でした。

玉ネギにトンネルをしていたので、霜除けですかと聞いてみた。
「カラスの大群がきて、引き抜いて遊んでるようだね・・・」
いたずらをするカラスはどこにでもいるようで、カラス避けだそうです。
霜の方は、３日前に畑が薄っすら白かったとのことでした。


＜お土産＞

長くて太いウドです

いかに白くするかが腕の見せどころのようですよ

立派な人参です



もう白菜、キャベツ、ダイコンは終わったようですね。
スーパでは少し値が下がってきました。
もう鍋の季節は終わりだよ～　（笑）