キャベツ栽培はお得意のようだ！（茨城の相棒）

今朝もだいぶ冷え込みました。
それでも日中は久しぶりに２ケタの気温になると、朝の天気予報では言ってたのですが、
午後２時で９℃しかありません。とにかく寒いです。


今日は茨城の相棒が栽培する、キャベツの現状を報告します。

購入苗キャベツ

去年の9/25に購入苗１０本を定植したキャベツです。
防虫ネットをはがして追肥してやったようです。
球はもう少し肥大して欲しいのだが、ほど良く結球してるので収穫を決断したそうです。

よく育っているよ！
私のキャベツとは大違い。。。


収穫したキャベツ２個

中身がギュウギュウにしまっていそうだ～

甘さ抜群とラベルに書かれていたので味見してみるそうです。

お味の方はいかがでしたか・・・、
冬のキャベツは甘くて美味しいですよね。
生で食べてもお酒のつまみになるのですから・・・（笑）


育苗キャベツの状況

手前の２本は購入苗のルビーボールですが、その後ろは育苗した苗を9/25に定植した
のだそうです。

これも防虫ネットをはがして追肥してやったようです。
育苗した苗は小さかったらしく、購入苗と比べると遅れているようですね。
収穫はまだ先のようですが、ちょうどシフト栽培になって良かったのでは・・・（笑）

収穫は３月上旬くらいを見込んでいるようです。
今年の冬は寒いので生育が遅いですね。
ルビーボールの方はもう少し待ってみるようです。

相棒は白菜やキャベツのような結球野菜を上手に作ってます。
私が最も苦手とするところですが、秘訣を教えて！（笑）