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我が家のお雑煮

2018/01/02(火)
昨日と今日と快晴の中、新たな年が明けました。
天気もよく穏やかな正月です。


いつものことですが、我が家のお雑煮を紹介します
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いたってシンプル
餅、ほうれん草、鶏肉、ナルト

ほうれん草は畑に播種したのですが、あいにく発芽不良であきらめました。


家内がのど黒のしゃぶしゃぶをやるのだと買ってきてました。
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実は孫っちがのど黒が大好きなんですよ。
そんな贅沢な!
マァーいいか、正月くらいは。。。

子供が好む料理ではなく、酒のつまみにするようなものが好きなようです。
これは間違いなく酒飲みになるぞと少々心配になってきました。
ジッチのDNAを受け継いだようです・・・(笑)

お酒と言えば、援農農家さんからいただいた日本酒があるのです。
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神嘗祭で皇居の宮中へ行ってきた際に買ったきたのだそうで、皇居の中でしか買えない
限定品のようです。

宮内庁御用達の美味しいお酒、いくらでも飲めそうな気がしますが・・・、
この辺で止めておきます(笑)


今日は毎年恒例の家内の兄弟家族との新年会です。
大晦日から食べ過ぎ、飲み過ぎで久し振りに太田胃散を飲みました(笑)
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この記事へのコメント

- まいちゃん - 2018年01月02日 16:27:37

ジッチさん

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします (*^^*)
野菜作り。。。頑張りましょうね !!

- agriotome - 2018年01月02日 19:14:56

こんばんは。

賑やかなお正月ですね!
お孫さん、きっと飲兵衛になりますね〜。
将来、お孫さんと一献もいいですね!

お雑煮は熊本とは随分違います。
出汁はお澄ましのように見えますが?
熊本は根菜をたくさん入れます。
醤油ベースです。
お雑煮は地域で随分違いますね〜。

- 畑のジッチ - 2018年01月03日 13:46:09

まいちゃん
明けましておめでとうございます。
こちらこそ、よろしくお願いします。
去年は失敗が多かった野菜づくり、
今年は頑張ります!!


agriotomeさん
>>将来、お孫さんと一献もいいですね!
10年後に孫と一献、私が元気かどうかですね(笑)
>>お雑煮は熊本とは随分違います。
やはり根菜をたくさん入れるのですね。
出汁は醤油ベースですよ、チョットうす味でした。




- はなこ - 2018年01月03日 14:02:04

あけましておめでとうございます。

お雑煮、所変われば全然違いますね。
こちらは白ベースの合わせ味噌で里芋、大根、お豆腐、餅です。
それに善哉でも祝います。

今年も野菜作り楽しみましょう!
よろしくお願いします。

- 素流人(ソルト) - 2018年01月03日 14:46:19

明けましておめでとうございます

今年もよろしくお願いします。
とはいえ年末はバタバタで失礼しました。

ノドグロとは凄い、錦織君で一躍有名になったんですが
地元こちらでも随分高いです。こりゃ〜凄い

頼もしいお孫さん、将来一緒に飲むのが楽しみですね。
きっと10年後も大丈夫でしょう。日頃から鍛錬して酒で
清めて下さい(笑(。

- 畑のジッチ - 2018年01月03日 15:42:16

はなこさん
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
>>お雑煮、所変われば全然違いますね。
東京だといたってシンプルなあっさり風ですね。
野菜作ってるのだから、里芋や大根入れるのも
いいですね。


素流人(ソルト)さん
ノドグロは家内が奮発したのですが、
いざ食べるとなって、孫っちはあまり箸を付けないので
がっかりしてました。
単なる興味だったようです。
10年後はどうなってるか・・・、
考えると、恐ろしくなります。
家系は短命なのです・・・(笑)

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プロフィール

Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で9年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
また農家さんへ週1回ボランティアへ行ってます。
時にはカメラを持ってブラブラと、気ままな暮らしを過ごしてます。

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