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幼なじみの埼玉のNさんから近況報告

2017/12/24(日)
久しぶりに曇り空です、今夜遅くに弱い雨が降る予報です。
雪だったら、ホワイトクリスマスになるのだけどなァ~。。。


同窓会仲間の埼玉のNさんから、久し振りの畑だよりとお得意の「飾り寿司」の写真が
送られてきました。

飾り寿司(クリスマスツリー)
DSC_0385_1.jpg
お孫さんたちが喜んでくれるでしょうね!
食べるのがもったいないくらいです。
前回お会いした時に、薔薇の飾り寿司を遠慮なく食べてしまいましたが・・・(笑)

お寿司の上の写真は、手作りのコースターにワイングラスのツリーで飾ってみたようですが、
インスタ映えしてます!!!

さて、畑の方ですが、いろんな野菜を作っているようです。

何なんだろう、この細長い大根は・・・???
DSC_0365_1.jpg
「たくあん大根」だそうです。
掘り出すのが大変でしょうね。。。

なんと32本を「玄米漬け」にしてあるそうです。


普通の青首大根も植えてます
DSC_0377_1.jpg

DSC_0395_1.jpg
立派なサイズですね!
私の大根は、遅れに遅れてまだ1本も採れてません(笑)


大きく育った絹さや
DSC_0393_1.jpg
例年より10日も早い10/10に播種したら、こんなに生長してしまった!

DSC_0394_1.jpg
イヤ~~ 1mもありますよ!
ちょっと伸ばし過ぎかな・・・、
無時に越冬することを祈ります・・・。

私の絹さやは10cmにも満たないのでチョット心配です(笑)


セロリ
DSC_0383_1.jpg
去年は霜にやられたので、今年は早めに不織布をかけ、その上からビニールを被せて
あるそうです。
セロリが大好きなようですね、味が濃く美味しいのだそうです。


葉物野菜はお正月用に残しているようです
DSC_0380_1.jpg
正月が近づくと、なぜか野菜は高くなるのですよね。


ブロッコリーも作ってま~す!
DSC_0390_1.jpg
いろんな野菜づくりで楽しんでますね。

それでは、お元気でお正月を迎えてください。
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この記事へのコメント

- agriotome - 2017年12月24日 20:22:23

こんばんは。

埼玉のNさんのお寿司、素晴らしいですね。
食べるのがもったいないですねー。

野菜作り頑張っていらっしゃいますね。
「たくあん大根」長いので収穫大変でしょうねー・

- 畑のジッチ - 2017年12月25日 16:53:35

agriotomeさん
>>埼玉のNさんのお寿司、素晴らしいですね。
季節に合った飾り寿司を作るそうですよ。
以前に食べさせていただきましたが、とっても美味しかったです。
もちろん写真撮ってからですよ(笑)
たくあん大根の長いことには驚きですね。
牛蒡掘るより難しいかも。。。

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プロフィール

Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で7年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
また農家さんへ週1回ボランティアへ行ってます。
時にはカメラを持ってブラブラと、気ままな暮らしを過ごしてます。

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