干し柿は果たしてできるのか。。。

昨日夕方からの雨は朝になっても降り続いており、本降り状態でした。
乾燥注意報が出たばかりなので、畑の野菜も恵の雨のようです。

雨のため援農は休みになりましたが、昼前には青空が見えるまでに回復しました

さて、６日前に吊るした干し柿はどうなったか・・・、

３本に吊るしたはずが５本になっている・・・？？？

手前の甘柿の枝が折れてしまい落下してしまいました

串刺しで１個だけ吊るしてます
なんか黒ずんできてます。。。

ベランダで落下したので、水で洗ったのですが、良くなかったのかな・・・。


渋柿はというと・・・、

３個落下してしまった！！！

紐の結び方が緩かったようです


紐で補強しました

柿を素手で触っちゃいけないので、慎重に結びました。
やってる最中に、また落ちてしまったら元も子もない・・・（笑）


水で洗った甘柿以外でも、渋柿と比べると黒ずんできてます

甘柿はそうなるのかな・・・。

２度目の干し柿作りは苦戦してます（笑）


雨が降ってきたので、室内に取り込みました

あちこちへ移動してるのがダメだったのかもしれませんね・・・（笑）


＜追記＞

昨夜は農業学校同期生の飲み会がありました。

当時の先生も呼んで１０人集まるはずが８人でした。
２名がギックリ腰になったんだとか。。。
援農もやってるお二人ですが、気を付けないといけませんね。