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干し柿は果たしてできるのか。。。

2017/11/23(木)
昨日夕方からの雨は朝になっても降り続いており、本降り状態でした。
乾燥注意報が出たばかりなので、畑の野菜も恵の雨のようです。

雨のため援農は休みになりましたが、昼前には青空が見えるまでに回復しました

さて、6日前に吊るした干し柿はどうなったか・・・、
IMG_20171121_111051_convert_20171123101318.jpg
3本に吊るしたはずが5本になっている・・・???

手前の甘柿の枝が折れてしまい落下してしまいました
IMG_20171121_111209_convert_20171123101357.jpg
串刺しで1個だけ吊るしてます
なんか黒ずんできてます。。。

ベランダで落下したので、水で洗ったのですが、良くなかったのかな・・・。


渋柿はというと・・・、
IMG_20171121_104914_convert_20171123101310.jpg
3個落下してしまった!!!

紐の結び方が緩かったようです


紐で補強しました
IMG_20171121_111153_convert_20171123101348.jpg
柿を素手で触っちゃいけないので、慎重に結びました。
やってる最中に、また落ちてしまったら元も子もない・・・(笑)


水で洗った甘柿以外でも、渋柿と比べると黒ずんできてます
IMG_20171121_111123_convert_20171123101327.jpg
甘柿はそうなるのかな・・・。

2度目の干し柿作りは苦戦してます(笑)


雨が降ってきたので、室内に取り込みました
IMG_20171118_075547_convert_20171123101256.jpg
あちこちへ移動してるのがダメだったのかもしれませんね・・・(笑)


<追記>

昨夜は農業学校同期生の飲み会がありました。
IMG_20171122_181411_convert_20171123101410.jpg
当時の先生も呼んで10人集まるはずが8人でした。
2名がギックリ腰になったんだとか。。。
援農もやってるお二人ですが、気を付けないといけませんね。
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この記事へのコメント

- agriotome - 2017年11月23日 22:14:35

こんばんは。

干し柿、アクシデントありですね。
いいものができますように!

私は日曜日に渋柿収穫します。
どうなるやらです。
とても高いところなのです。

- 畑のジッチ - 2017年11月24日 13:48:44

agriotomeさん
干し柿はしっかり縛らないと落ちますね(笑)
今度の日曜日に渋柿の収穫ですか、
立派にできた干し柿を見せてくださいね。
干し柿は群馬の相棒からもらうことになりました(笑)

- このは - 2017年11月25日 12:01:27

干し柿は黒くなるものでしょ~
売ってるのもみんな黒いじょ~

- このは - 2017年11月25日 12:01:43

干し柿は黒くなるものでしょ~
売ってるのもみんな黒いじょ~

- 畑のジッチ - 2017年11月25日 21:32:49

このはさん
干し柿は雨に濡れるとカビてくると聞いたものですから、
カビなのかなと思ったしだいです。
全くの素人なんで、どうなるものか。。。

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プロフィール

Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で7年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
また農家さんへ週1回ボランティアへ行ってます。
時にはカメラを持ってブラブラと、気ままな暮らしを過ごしてます。

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