ヤーコンと里芋の収穫はいつになるか・・・

昼間の気温が朝の気温（12℃）より低い１０℃とは・・・、おかしな天気が続く毎日です。
この時期としては東京は４６年ぶりの寒さだそうです。

雨が４日連続で降っているもんですから、畑作業はできません。

東京の天気の長期予報を見ると、２６日まではぐずついた天気が続くようで、やっと２７日
から回復に向かうそうです。


苗床で作っている玉ネギを定植する頃までに、片付けなければいけない野菜が二つあります。
一つはヤーコンです

草丈が１６０ｃｍ以上あります。

収穫時期は１０～１２月なのですが、収穫の目安は何だろう・・・？？？
里芋のように茎が枯れてくるのかな。。。

ヤーコンはアンデス生まれのキク科の根菜です。
オリゴ糖やポリフェノールがたっぷり含まれていて、究極のダイエット食といわれてるイモ
だそうです、イ～エ、イモではなく生でも食べられる野菜だそうです。
一度も食べた記憶がありません。。。

ヤーコンの主な産地は北海道だそうですが、北海道出身でも知りませんでした。
1980年代後半から栽培され始めたそうなので、もうすでに上京してましたね（笑）


もう一つは

たびたび出てくる里芋です

去年、初めて栽培したのがよくできて、また今年も植えてます。
種芋はボランティア農家さんからお土産でいただいた里芋と、スーパで買った愛媛産の
「もっちり里芋」です。

これの収穫は去年と同じだとしたら１０月下旬頃になります。
但し今年の春に学習して、美味しい里芋を早採りする方法で植え付けてあります。

それは・・・、
・高畝にする
・黒マルチをする
・深植えにする

早採りとなると、今月中旬頃かと見込んでたのですが、この長雨で掘れません（笑）


苗床の玉ねぎ

播種が遅かったので、移植できるのは１１月中旬かと思ってます。

それまでに上のふたつを撤収しないといけませんが、どうなることやら・・・（笑）