再生豆苗を食べてみました！

外は快晴ですが、気温が低めでまだ冬の寒さです。
寒気が南下してるようですね、これが最後になって欲しいものです。


２／２０に豆苗の再生栽培を開始してましたが、もうずいぶん経ちました。

３／２の様子

開始してから１０日目で、２０ｃｍくらいに育ってます。
７～１０日くらいで収穫できるとのことでしたので、もう食べてもいいかな・・・。


欲張って、いやいやもう少し待ってみようとさらに４日経ちました

４日間でまた伸びた！
すごい勢いで生長するのですね。


もうこの辺でいいだろうと、収穫しました。

家内はまた作るのだとがんばるようです。
水替えだけですがね・・・（笑）


さて、実食です！

cookpadからレシピをさがし「豆苗ともやしのナルム」にしました。


私はビールのおつまみに

しゃきしゃきしてとても美味しかったです。
茨城の相棒は美味しくなかったと言ってましたが、どう料理したのかな・・・。

はたして２回目の再生栽培は成功するか・・・？？？
緑が綺麗なので室内に置いておくとインテリアになりますね。


写真をもう１枚アップ

この写真は買ったばかりのスマホで撮ってみました。
鮮明に撮れてますね、カメラ機能を重視して選んだので、この結果には満足です（笑）