2株目の里芋も掘ってみました

2016/11/08(火)
今朝は4℃と一気に冷え込み、霜が降りてもおかしくない寒さでした。
札幌では早くも大雪だったようで、今年の冬は早くやってきそうな感じ。。。


昨日のことなんですが、茎ブロッコリーをのぞいてみると・・・、
161107_091547_convert_20161108140234.jpg
やっとのこと頂花蕾が出てきてました。
6株全部が出揃ったようです。
やっとスタート地点に立った気持ちです(笑)


さて、2株目の里芋を掘っってみました。
里芋の1株目は10/24に初収穫して、子・孫芋が30個も採れたので大喜びでした。
狭い畑なもんで2株しか植えませんでした。

1株目が大喜び、2株目はどうだったでしょうか・・・???

完全に枯れてます
161107_092035_convert_20161108140245.jpg
区画の境界ロープにギリギリですね(笑)


今回は形を崩さないように慎重に掘り出しました
161107_092635_convert_20161108140254.jpg
けっこういっぱい付いてるようだよ


よく分からないので土を洗い流してみました
161107_093309_convert_20161108140314.jpg
オォ~ よくできてるよ!!!

裏返してみると
161107_093424_convert_20161108140714.jpg
子・孫芋が良く分かりますね


あまりやると切れてしまうので、この辺で止めときました。
161107_094041_convert_20161108140331.jpg

子芋を切り離してみました
161107_094743_convert_20161108140338.jpg
子芋1個に孫芋が3個生まれてました。
孫芋もけっこう大きくなってます。


水に濡れたままだと皮むきができない・・・、
161107_095021_convert_20161108140345.jpg
日が差してきたのでしばらく干します

並べたのは数を数えるためです(笑)
28個ありました。
前回は30個だったから、2個及ばずとも満足できる数です。


皮むき完了!
161107_114218_convert_20161108140354.jpg
前回は牛肉入れた芋煮だったが、今度は豚汁にしようと・・・。
もう食べることを考えてるのです(笑)

初の里芋栽培は大成功に終わりました。
間違いなく、来年もやるね。。。
市民農園が当選したらですが。


<追記>

2週間かけて干し柿が完成しました
IMG_2210_convert_20161108140404.jpg
白い粉を吹かせるために、冷蔵庫の野菜室に入れておきます。
黒ずんでるのは光の関係です(笑)
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この記事へのコメント

- らうっち - 2016年11月08日 16:17:49

畑のジッチさん こんにちはー♪

おめでとーーーーー♪
2株で58個の収穫は、大成功。
そりゃ~ 来年も作るでしょ~
市民農園は当たるものと思わなきゃ(^^)b

- agriotome - 2016年11月08日 22:26:15

こんばんは。

里芋、いい出来ですね。
何か秘訣があるのですか?
色々美味しく作られてください。

もう干し柿が出来ているのですね。
綺麗です。
私も、干し柿大好きです。
明日あたりから寒さがきそうですから、干し柿つくりにぴったりですね。
収穫しなくては!!

- 素流人(ソルト) - 2016年11月09日 12:15:22

こんにちは

里芋はとても良い出来だ。

さぞ豚汁は美味しかったことでしょう。
ヌメリとした味わい言うことなしですね。

味をしめてきっと来年もですね。

- 畑のジッチ - 2016年11月09日 13:16:47

らうっちさん
>>おめでとーーーーー♪
ありがとうございます。
来年は何かを減らしてでもたくさん作るでしょうね(笑)
次回は当選しても他の区画になるので、
はたして二匹目のどじょうがいるかは分かりませんね。


agriotomeさん
>>里芋、いい出来ですね。
ありがとうございます。
秘訣と言われても、農家さんからもらった里芋2個を
植えただけです。
今年の夏から秋にかけて雨が多かったのが良かった
と思いますよ。
干し柿、初めて作ってみました。
まだいただいてないですが、きっと美味しいと思います。


素流人(ソルト) さん
>>里芋はとても良い出来だ。
ありがとうございます。
豚汁はまだなんですよ。
家内がテレビで見たレシピが美味しそうだったから、
それを作ると言ってます。
鶏ひきと里芋だそうです。

- このは - 2016年11月09日 20:36:50

里芋すげ~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

こちらはマルチとトンネルまで施したのに・・・
全くダメでした~
猛暑なら大きくなれたかも?

来年も懲りずに植えます~
(^^ゞ

- 畑のジッチ - 2016年11月10日 14:55:46

このはさん
農家さんに聞くところによると、
乾燥させたらだめで、水遣りをまめにやることだそうです。
今年は雨降りの日が多かったので、期待以上に育った
のだと思いますよ。

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Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で7年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
また農家さんへ週1回ボランティアへ行ってます。
時にはカメラを持ってブラブラと、気ままな暮らしを過ごしてます。

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