今週も里芋の皮むき（援農ボランティア）

朝の冷え込みも緩み、９時の時点で２０℃にも達する快晴でした。



ボランティア農家に着くと、いつものように庭先に２つの椅子と里芋がいっぱい入った
コンティナが準備されてました。

ボランティアは３人なんだけど、なぜか椅子は２個・・・？？？

ご主人が見当たらないので畑の方へ探しに行きました。
撤収した大根畑で先輩ボランティアと作業にかかってました。

ご主人から「きょうは里芋の皮むきをお願いします」

そうかとすぐに察しました。
その先輩ボランティアは体格も良くて力持ちなのです。
見ると、ご主人は機械で畑の土を持ち上げて、先輩が引っ張るリヤカーに積んでました。
ウド栽培のムロに土入れ作業のようです。

イヤァ～　内心、助かったと思いました（笑）

里芋が置いてある庭先へ戻り、皮むきを始めました。
二人分用意してあるが、もう一人のボランティアの分なんだ・・・。

朝から気温が上がり、まともに日差しを受け暑いくらいです。
一人で黙々と皮むき・・・、もう一人のボランティアがいつもの時間になっても来ない
のです。
別に私が二人分やるはめになるわけでもないのですが、本日の出荷分が不足では。。。

休憩はさんで、聞いてみると、もう一人のボランティアは休みになったようです。

コンティナの里芋が小さ目のだけが残り、あとわずかといったところに、力持ちの
先輩ボランティアが帰ってきました。

「・・・アァ～疲れた！　腰が痛い」
「お疲れさまです・・・」

もう一つの椅子に腰かけ皮むきを始めるのでした。。。

３０分位してから、ご主人が来て「引き上げてください！」
３時間半の皮むきからやっと解放されました、手の指がおかしい・・・（笑）


＜休憩時の話題＞

去年、ご主人からいただいた里芋を市民農園で植えたら、１株から３０個も採れたと
話したら、「それは、スゴイですね！」とお褒めの言葉をもらった。
今度植える時には親芋を植えるといいのかと聞くと、意外な回答が・・・、

「孫芋を植えると良いよ！」
話を聞いていくうちになんでなのか分かってきました。

里芋は１株に芽がたくさん出ない方が良いらしい。
まだ小さいうちは１本になるように芽欠きするようです。
孫芋はその芽がたくさん出てこないからのようです。

里芋はばらしてしまうと、どれが孫なのか分からない・・・？？？
そのイモから芽が出てないのが孫芋だと思ったら良いとか。。。

私がネットで調べた時は、親芋を種芋として植えると生長も早く、収穫量も多いと
のことでしたが、人それぞれですね（笑）


＜お土産＞



大きなサツマイモが入ってました。
明日は近くの園児が来てサツマイモ掘りだそうです。

春菊とネギ
今晩は鍋かな。。。