宇宙芋の地下芋

2015/12/17(木)
本日は援農ボランティアですが、終わってから直ぐに農業学校の
同期生と忘年会があり、ブログは予約投稿になります。


昨日の作業ですが、収穫が終わった宇宙芋を片付けました。

地下の芋がどんなのが生ってるか見てみることに・・・???
話によると、大きな芋は生ってないとのことですが。


地上部はこんな状態
151216_123941_convert_20151216173137.jpg
枯れだしたら早いですね。

サァー 撤去です。

蔓をパサパサ切って取り外しました
151216_130002_convert_20151216173149.jpg
ネットもしてあったのですが、これはあまり意味がなかったよう
です(笑)
ほとんどは支柱に絡んで登っていきました。


植えたのは種イモ2個でした
151216_130824_convert_20151216173159.jpg
右の株は蔓が3本出ましたが、左の方はなぜか1本だけ。
蔓の誘引していて傷付けたような記憶があります(笑)


掘り出してみました
151216_131353_convert_20151216173208.jpg
普通の山芋のように長いのかと思ったら、球形でした。


土を洗い落とすと・・・、
151216_131845_convert_20151216173220.jpg
里芋のような生り方ですね。


こんなサイズです
151216_131935_convert_20151216173240.jpg
やっぱり大きなものではなかった・・・。
それでも思ってたよりは大きいかな(笑)

きれいに散髪してあげました
151216_133226_convert_20151216173249.jpg
これ、食べられるね。
地上の芋(ムカゴ)と違いがあるか後から食べてみます。


結局、地上の芋(ムカゴ)に栄養取られて、地下の芋はそれほど
大きくならないようです。
宇宙芋は大きなムカゴを食べる山芋・・・、納得です(笑)
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この記事へのコメント

- このは - 2015年12月17日 17:01:59

なるほどねぇ~
これを植えても良いのかな?

味と食感はどうなんでしょう?
レポ、期待してます。
(^^)

- らうっち - 2015年12月17日 18:17:27

畑のジッチさん こんばんはー♪

大きなムカゴほど大きくなってなくても、数は増えてるんですね~
1個植えたら1個のままだと思ってた。
食べた感想、是非聞かせてくださいね♪

- agriotome - 2015年12月17日 23:03:24

こんばんは。

宇宙芋が大きいので栄養とられたのかな?
思ったより小さかったですね。
お味が気になります。。

- 畑のジッチ - 2015年12月18日 14:24:50

このはさん
>>これを植えても良いのかな?
どうなんでしょうか、自然薯と同じ仲間のようだから
出てくるのじゃないかと思いますが、ムカゴで成功したから
ムカゴを植えた方が良いのかと・・・。
>>味と食感はどうなんでしょう?
近いうちにレポをアップします。


らうっちさん
そうそう、数が増えてましたね。
里芋みたいです。
>>食べた感想、是非聞かせてくださいね♪
近いうちに食べてみます。
みなさん結果を気にしてますね(笑)


agriotomeさん
大きな芋を空中にたくさん生らすので、
下の芋は大きくならないのでしょうね。
>>お味が気になります。。
近々アップしますので楽しみにしてください。

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プロフィール

Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で7年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
また農家さんへ週1回ボランティアへ行ってます。
時にはカメラを持ってブラブラと、気ままな暮らしを過ごしてます。

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