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野菜の高温障害について調べてみました。

2023/08/21(月)
昨日の東京の気温が35℃で、今年21日目の猛暑日でした。
記録更新中ですがまだまだ続きそうで、きょうも熱中症警戒アラートが発令され
てます。

畑の野菜が高温障害で全滅状態です!
10年以上は野菜づくりやってますが、こんなひどいのは初めてです。


そこで、暑さに弱い野菜を調べてみました。
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なぜダメかと言うと・・・、
高温により光合成能力が低下するからだそうです。

太陽の光をいっぱい受けて、良いように思うのですが、気温が高くなりすぎると
ダメのようです! 人間もダメだ(笑)
限度があるようで、種袋に記載されている生育適温の範囲を外すと何らかの
障害が出てくるようです。


高温障害になりやすい野菜を調べると・・・、

・稲
・大豆
・葉茎菜類(キャベツ、ブロッコリー、ホウレンソウ等)
・果菜類(キュウリ、トマト、ナス等)
・根菜類(ヤマトイモ、サトイモ、ダイコン等)

夏野菜の代表格のキュウリ、トマト、ナスが入ってます。
そういえばナスがさっぱり採れなくなった。。。


対策
遮光ネットを掛けるのがいいらしいのですが、そこまでしてやるかですね・・・。

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プロフィール

Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で11年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
運動不足の解消のため、バードゴルフを始めました。

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