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ツタンカーメンの初収穫

2023/05/07(日)
きのうは雨は降りませんでしたが、風が強かったですね。
植えたばかりの畑の苗は大丈夫かな・・・。
トンネルしておいたから大丈夫でしょう。
きょうは待望の雨の予報です。


初収穫が続きます!
きょうはツタンカーメンの初収穫です。

たくさんの莢をつけてます。
IMG_2231_convert_20230507100858.jpg
農園では栽培している方が多いですね。
珍しいエンドウ豆なので人気があります。


収穫!
IMG_2232_convert_20230507100910.jpg
莢の色が紫から緑に変わってきたら収穫です。
豆もパンパンに膨らんでます!

IMG_2233_convert_20230507100920.jpg
1回で食べきれるくらい採りました。
勿論、豆ごはんです。


莢の中の豆を取り出して・・・、
IMG_2234_convert_20230507100930.jpg
莢も一緒に炊飯器の中へ
炊きあがって時間をおくと赤飯のように色付きますよ。


<追記>
きのうは久しぶりに家内の実家へ行ってきました。
コロナで身内でも交流が少なくなって寂しい限りですね。
私もそうですが、義兄もめっきりお酒が弱くなりアルコールなしでした。
電車に乗って遠出するのは滅多になくなり、昨日は1万歩も歩いて足がパンパンです(笑)


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Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で11年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
運動不足の解消のため、バードゴルフを始めました。

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