切り干し大根の完成！（群馬の相棒）

東京の新規感染者が1万9798人と、 2日連続して減少傾向にあるようですが、
このまま減ってくれればいいのですが。。。

布製「アベノマスク」の希望者への配布が、廃棄するよりも高くなるとは呆れますね！
関係者が責任取って街頭で配ればいのではと思いますが・・・。

昨日のﾊﾞｰﾄﾞｺﾞﾙﾌ大会は散々な結果、自分に呆れてしまいました（笑）


群馬の相棒から３回目のワクチン接種が終わったよと知らせがありました。
１、２回目はファイザーだったが、３回目はモデルナだったようです。
副反応の方は、部位の痛みが過去最高だったそうです。
翌日の夕方には３７．５度の発熱、４日目には平熱に戻って腕の痛みも和らいできた
ようです。
無事に終わって良かったですね。


ところで先日の切り干し大根はどうなったのかな・・・。

乾燥も終わって、美味しそうな切り干し大根が出来上がりました！

空っ風にあてられたので、早くに乾燥したのでしょうね。


袋詰め

しばらく煮物料理が頂けますね。

以前頂いたことがありましたが、大変美味しかったですよ。
スーパで一袋１００円くらいで売ってるので、たまに買ってきて煮物で一杯やってます。

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